تولید شکر سرخ از نیشکر

گروه عکس: نیشکر یکی از محصولات تولیدی بخش کشاورزی استان مازندران است که محصول آن به عنوان شکر قرمز طرفداران زیادی در طب سنتی دارد. قائم‌شهر با محوریت روستای ریکنده قطب تولید نیشکر یا (لَلِه شیرین)در استان مازندران است. از گیاه نیشکر دو محصول کف و شکر قرمز به دست می آید.