زالزالک وحشی، کیک هویج، شوید، گوجه فرنگی خشک شده به عنوان دسر
راش درختی، گوشت غاز و چغندر به عنوان غذای اصلی
شوید، شاه پسند، کلم و سس مخصوص
گندم سیاه، شاه بلوط و گردو به همراه ماهی سالمون
خیار، شوید، خامه و ماهی گریل شده
موویکو- پن کیک مخصوص دانمارکی به همراه ماهی ساردین دودی
تربچه را باید خوتان از خاک بیرون آورده و با سس مخصوص میل کنید
جگر مرغ و سیب زمینی
نخود، گندم سیاه و گوشت مرغ
شیر کاراملیزه شده با سبوس گندم و جگر ماهی
صدف آبی و کرفس تزئین شده
تکه های کلوچه کوچک همراه با پنیر در ظرف قلعی دکوری
خزه سرخ شده جنگلهای شمالی و قارچ
پیش غذای اولیه در چیدمان میز مخفی است! مالت، نان ساده و سرو کوهی