به گزارش ایرنا، در گذشته مرسوم بود که برف را با شیره انگور ترکیب کرده و دسری زمستانی شبیه به بستنی تهیه کنند، اما باید توجه داشت که در آن زمان، آلودگی زمین به اندازه فعلی نبود.امروزه برف دارای دوز (اندازه) بالایی از آلایندههای خودروها، سرب و ذرات معلق گرد و غبار موجود در هوا یا گردههای شناور، سولفاتها، نیتراتها، فرمالدئید، جیوه و حتی مواد حشره کشهای شیمیایی است.خوردن برف آلوده، زمینه ساز بسیاری از بیماریها خواهد بود و به ویژه برای کسانی که به فاویسم مبتلا هستند (کودکان و سالمندان) میتواند مرگبار باشد.خوردن برف باعث یخ زدگی لبها و یبوست میشود.