بهار نیوز - مزرعه شهری؛ ایده‌ای برای تولید موادغذایی

گروه علمی و فناوری: شرکت Kono Designs اینگونه به این سوال پاسخ می‌دهد: "ما یک راه حل عالی برای این موضوع در میان دیوارهای یک ساختمان اداری در توکیو پیدا کرده‌ایم!"

این ساختمان اداری، دفتر مرکزی شرکت Pasona Group است که دارای نمای خارجی سبز (پوشیده از گیاهان)، دفاتر اداری، سالن های غذاخوری، فضای سبز پشت بام، سالن کنفرانس و امکانات وسیع کشاورزی است.مجموع مساحت مزارع و زمین های کشاورزی این ساختمان در حدود 1410 مترمربع بوده که نزدیک به یک پنجم از کل مساحت 7053 متر مربعی ساختمان را در برگرفته.

در این مزارع حدود 200 نوع مختلف از انواع گونه های گیاهی که اغلب شامل برنج، میوه‏ و سبزیجات است، پرورش داده می شود که نهایتاً مورد برداشت و استفاده در سالن های غذاخوری قرار می گیرند؛ از تولید به مصرف!محصولات با استفاده از روش هیدروپونیک (کشت گیاهان بدون استفاده از خاک، با بهره گیری از محلول مواد معدنی و آلی مورد نیاز گیاه در آب) یا در بسترهای خاکی، رشد کرده و یک سیستم خودکار آبیاری به همراه سیستم پیچیده کنترل هوا با وظیفه تنظیم رطوبت، دما و کیفیت هوا نیز به منظور راحتی کارکنان در حین کار، وجود دارد. روشنایی نیز با لامپ های فلورسنت و LED ها تأمین می شود.

تصوّر اینکه بوته های گوجه فرنگی از بالای میزهای بزرگ آویزان بوده، درختان میوه به عنوان قفسه ها در محیط داخلی اتاق جلسات استفاده شوند یا اتاق های سمینار با برگ های سالادی تزیین و لابی اصلی ساختمان با بروکلی و مزارع برنج پر شده باشد، واقعاً شگفت انگیز است!یوشیمی کُنو (Yoshimi Kono) بنیانگذار Kono Designs در گفتگو با Dezeen (مجله معماری و طراحی) می گوید:

«مشتریان من بینش بزرگتری برای کمک در روند توسعه مزارع شهری ژاپن دارند و البته علاقه ای مضاعف برای ایجاد این نوع از سبک زندگی در آنها وجود داشته. هرچند که راه تشویق جوامع شهری نباید فقط معطوف به گفتگو با آنها در مورد مزارع و گیاهان باشد، بلکه می بایست با درگیر کردن دائمی آنها از طریق مداخله بصری در میان زندگی پرمشغله امروزی شان، و همچنین برگزاری برنامه های آموزشی مبتنی بر روش های مزرعه داری و سایر روش هایی که در ژاپن متداول است، این عمل صورت گیرد.»
در ادامه مطلب با عکس های بیشتری از این ساختمان سبز با ما همراه باشید.