بهار نیوز - تهران میزبان نخستین نمایشگاه خشکبار

گروه جامعه: نخستین نمایشگاه بین المللی خشکبار، آجیل، میوه های خشک و صنایع وابسته امروز سه شنبه با حضور ده ها تولید کننده و صادرکننده داخلی و خارجی در محل دایمی نمایشگاه های بین المللی تهران آغاز به کار کرد.

توسعه و افزایش تولید خشکبار، یافتن بازارهای جدید صادراتی، افزایش صادرات، آشنایی با نوین ترین صنایع و تجهیزات تبدیلی، فرآوری و بسته بندی خشکبار، اشتغالزایی و توجه مسئولان به این صنعت از اهداف برگزاری این نمایشگاه است. در ایران سالانه 200 هزار تن پسته، 160 هزار تن کشمش، 150 هزار تن مغز گردو، یک میلیون و 200 هزار تن خرما، 35 تن انجیر، 50 هزار تن بادام درختی، 330 تن لوبیا، 90 هزار تن عدس، 300 هزار تن نخود و 270 تن زعفران تولید می شود. در زمان حاضر سالانه بیش از 2 میلیارد دلار خشکبار از ایران به کشورهای مختلف می شود.

انواع خشکبار ایران به بیش از 50 کشور جهان صادر می شود که برخی از این کشورها شامل آلمان، فرانسه، انگلستان، ایتالیا، اسپانیا، سوئد، نروژ، پرتغال، آمریکا و کشورهای حوزه خلیج فارس از جمله قطر، امارات متحده عربی، عربستان، کویت، کشورهای آسیائی چین، کره جنوبی، ژاپن، استرالیا و روسیه است. صنعت خشکبار ایران به دلیل دارا بودن اقلامی مانند پسته(رتبه 2 تولید جهان)، خرما(رتبه 2 تولید جهان)، بادام(چهارمین تولیدکننده جهان)، گردو(سومین تولیدکننده جهان)، کشمش(چهارمین تولیدکننده جهان) و فندق (پنجمین تولیدکننده جهان) در بازارهای جهانی شناخته شده است.

در نخستین نمایشگاه خشکبار، تولید کنندگان و توزیع کنندگان آجیل و خشکبار، شرکت ها، کارخانه ها و کارگاه های بسته بندی خشکبار، واحدها و کارگاه های پوست گیری، بو دادن، شرکت های پاستوریزه کردن خشکبار، واحدهای درجه بندی، خلال و پودر کردن خشکبار، شرکت ها، کارخانه ها و کارگاه های فرآوری میوه و سبزیجات خشک، زرشک و عناب، زعفران، چای و قهوه، ادویه و چاشنی و واحدهای تولیدی و صادراتی حبوبات، غلات، برنج، ذرت و گندم، صنایع، تولیدات و خدمات خود را ارایه کرده اند. در نخستین نمایشگاه بین المللی خشکبار، آجیل، میوه های خشک و صنایع وابسته که به مدت چهار روز دایر است، صنایع تبدیلی و جنبی خشکبار، نهادهای کشاورزی(کود، بذر، سم و غیره)، شرکت های دانش بنیان، شرکت های بازرگانی و انجمن ها و تشکل های وابسته، حضور داشته، کالاها و خدمات خود را در معرض دید علاقمندان می دهند.