ایران بالاترین سرانه مصرف زعفران در دنیا را دارد

 وی ادامه داد:عرضه هر مثقال زعفران با نرخ ۱۰۰ و ۱۲۰ هزار تومان گرانفروشی است، با توجه به قیمت انواع زعفران، حداقل قیمت هر مثقال زعفران ۵۰ هزار تومان و حداکثر ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان است.به گفته عضو شورای ملی زعفران ایران بیشترین آمار سرانه مصرف در دنیا را دارد، بنابر آمار، ایران با یک گرم بالاترین سرانه مصرف را به خود اختصاص داده است و با افزایش قیمت در بازار داخل، سرانه مصرف به نیم گرم می‌رسد.