بر همین اساس متخصصان تغذیه و سلامتِ کودکان تاکید دارند که رعایت نکات ساده زیر، راهکار‌های کلیدی برای پیشگیری به موقع از عارضه کلسترول بالا در کودکان و در نتیجه عوارض جدی آن در سال‌های آتی زندگی هستند:
- در طبخ غذا‌های خانگی از روغن‌های طبیعی و غیرهیدروژنه مانند روغن کانولا یا زیتون استفاده کنید.
- غذا‌هایی که منشا طبیعی دارند فاقد چربی‌های ترانس یا هیدروژنه هستند مانند انواع میوه‌ها، سبزیجات، مرغ،  بوقلمون، ماهی،  لوبیا، غلات، نان و برخی غلات؛ بنابراین از این گروه از مواد خوراکی بویژه از دسته سبزیجات و میوه‌ها در رژیم غذایی خانواده بیشتر استفاده کنید.
- اگر از مارگارین (کره گیاهی) استفاده می‌کنید، انواعی را انتخاب کنید که در هر قاشق غذاخوری بیش از دو گرم چربی اشباع نداشته باشد و اولین ماده تشکیل دهنده آن نیز روغن نباتی مایع باشد.

بهار نیوز