شیرهای مدتدار دارای مواد نگهدارنده هستند؟
24 ارديبهشت 1401 ساعت 9:43
گروه سلامت: برخی از افراد تصور میکنند شیرهای مدتدار یا به اصطلاح شیرهای فرادما به دلیل مدت زمان طولانی انقضا و امکان نگهداری در بیرون از یخچال، دارای نگهدارنده هستند، اما باید دید این باور تا چه حد از نظر علمی درست است. برخی از افراد تصور می کنند شیرهای مدتدار یا به اصطلاح شیرهای فرادما به دلیل مدت زمان طولانی انقضا و امکان نگهداری در بیرون از یخچال، دارای نگهدارنده هستند، اما این تصور غلطی است؛ چرا که هیچ ماده نگهدارندهای در شیر مدتدار نیست و نوع فرآیندی که در فرآوری و بستهبندی شیر فرادما طی میشود، دلیل بالا بودن ماندگاری شیر است.
کد مطلب: 336275