برای تقویت چشم چه چیزی بخوریم؟

گروه علمی: قطعا شما هم وقتی صحبت از تقویت چشم و بینایی از طریق تغذیه می‌شود به یاد هویج می‌افتید؛ ولی لازم است بدانید که مواد غذایی زیادی وجود دارند که تاثر زیادی در تقویت چشم دارند.شاید این سوال برایتان پیش آمده باشد که برای تقویت چشم بهتر است چه بخوریم؟ برای تقویت چشم و بینایی سالم می‌توانید از نوشیدنی‌ها و غذا‌هایی که سرشار از ویتامین (ویتامین آ، ویتامین ث، امگا ۳ و …) هستند، استفاده کرد.
بتاکاروتن موجود در برخی از خوراکی‌ها علاوه بر تقویت بینایی و پیشگیری از شب کوری، شما را از خطر پیشرفت دژنراسیون ماکولای چشم، آب مروارید دور می‌کند. برای محافظت از چشمانتان سعی کنید از رژیم غذایی استفاده کنید که دارای ویتامین‌های E، C و امگا سه باشند؛ همچنین خوراکی‌های دارای ویتامین A نیز برای چشم مفید هستند.
ویتامین‌های مفید برای چشم

برای تقویت چشم از ویتامین C غافل نشوید
باید بدانید که ویتامین C از آسیب رادیکال‌های آزاد جلوگیری کرده و از سلول‌های شما محافظت می‌کند. ویتامین C از بروز مشکلات چشمی پیشگیری می‌کند و بینایی شما را تقویت می‌کند. جالب است بدانید که ویتامین C در عدسی چشم وجود دارد، ویتامین C از فشار داخلی چشم در رابطه با کسانی که از بیماری کوری رنج می‌برند کم می‌کند. ویتامین C در میوه‌ها و سبزیجات تازه وجود دارد که اسیدفولیک و آهن بدن را افزایش می‌دهد. این ویتامین در مرکبات، توت فرنگی، تمشک، هندوانه، خربزه، میوه‌های ریز، توت‌ها، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای، کیوی و سیب‌زمینی وجود دارد.

خواص ویتامین E در تقویت چشم
ویتامین E از دیگر ویتامین‌های موثر در تقویت چشم است، این ویتامین حاوی آنتی اکسیدان و سرشار از مواد محافظتی ضروری در برابر رادیکال‌های آزاد است. ویتامین E همینطور باعث ترمیم و احیای بافت‌های چشمی می‌شود و از تخریب سلولی و التهاب چشم جلوگیری می‌کند. ویتامین E از چشم شما در برابر آب مروارید و دژنراسیون ماکولای پیری حافظت می‌کند. مغزها، روغن زیتون، آووکادو سرشار از ویتامین E هستند.


برای تقویت چشم چه چیز‌های بخوریم؟
ماهی
ماهی‌ها سرشار از امگا ۳ هستند به همین دلیل ماهی و غذا‌های دریایی به عنوان بهترین منبع اسید‌های چرب امگا ۳ شناخته می‌شوند. به همین دلیل است که همواره متخصصان توصیه می‌کنند حفاظت از چشم و بهبود بینایی غذا‌های دریایی را در رژیم غذایی خود فراموش نکنید.

تخم مرغ
تخم مرغ و مصرف آن به میزان لازم از بهترین روش‌های تقویت چشم به شمار می‌رود. خوراکی که از پیر چشمی هم جلوگیری می‌کند. تخم مرغ را سرشار از لوتئین و زاگزانتین می‌دانند که برای سلامت چشم مفیدند. از سوی دیگر تخم‌مرغ یکی از بهترین منابع روی، ویتامین E، ویتامین C و همینطور ویتامین A است.

بادام و انواع آجیل‌
بادام و آجیل به دلیل سرشار بودن از ویتامین E و سرشار از امگا ۳ بودن، یکی از خوراکی‌های مفید برای تقویت چشم و بینایی هستند. محققان ویتامین E و امگا ۳ موجود در آجیل را باعث جلوگیری از آسیب به چشم می‌دانند.

حبوبات
حبوبات از چشم در برابر آسیب‌های وارده محافظت می‌کنند. حبوبات سرشار از فیبر و پروتئین هستند و با همین خاصیت به کاهش وزن و بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. حبوبات مفید برای تقویت چشم عبارتند از: عدس، نخود، انواع لوبیا، لپه، لپه باقالی و …

پرتقال و انواع مرکبات
مرکبات از جمله پرتقال به دلیل اینکه سرشار از ویتامین C هستند برای سلامت چشم مفیدند. مرکبات از سوی دیگر مقادیر زیادی از ویتامین E نیز دارند. مصرف مرتب پرتقال و انواع مرکبات می‌تواند به تقویت چشم شما کمک کند.

هویج
هویج از سبزیجات بی‌نظیر در حفظ سلامت چشم است. هویج به دلیل اینکه سرشار از ویتامین A و بتاکارون است، در تقویت بینایی تاثیر بسازیی دارد. به دلیل این خواص متخصصان به افرادی که چشمشان ضعیف شده هویج را توصیه می‌کنند.

لبنیات
لبنیات نیز سرشار از ویتامین A هستند و یکی از مواد مفید در تقویت چشم و محافظت از آن. مصرف لبنیات نه تنها برای چشم بلکه برای حفظ سلامت دیگر بخش‌های دیگر بدن نیز مفید است، روزانه حتما از شیر و مشتقات آن استفاده کنید!

سیب زمینی شیرین
سیب زمینی و مخصوصا سیب زمینی شیرین سرشار از مواد مغذی برای تقویت بینایی است. سیب زمینی شیرین سرشار از آنتی اکسیدان‌هاست. متخصصان خصوصا در کودکان مصرف سیب زمینی را برای حفاظت از سلامت چشم توصیه می‌کنند.

گوشت گاو
گوشت گاو نسبت به گوشت سایر احشام مقدار روی بیشتری دارد. متخصصان توصیه می‌کنند هیچگاه مصرف گوشت قرمز را به طور کامل قطع و با گوشت مرغ و ماهی جایگزین نکنید. گوشت گاو برای بهبود سلامت چشم و تقویت بینایی، مفید است.

آب و مایعات سالم
مصرف آب و مایعات سالم در حفظ سلامت بدن ضروری و ثابت شده است. مصرف روزانه مقدار کافی آب از کمبود آب بدن و خشک شدن چشم جلوگیری می‌کند همچنین باعث جلوگیری از بروز آسیب به چشم می‌شود. علاوه بر این مصرف آب سلامت پوست شما را نیز تضمین می‌کند و از بروز سردرد‌های ناگهانی جلوگیری می‌کند. به خاطر داشته باشید که بهتر است از آب خیلی سرد استفاده نکنید.در بالا به معرفی و بررسی مواد خوراکی مفید برای تقویت چشم پرداخییم و به خواص آن‌ها اشاره کردیم. خوراکی‌هایی که با مصرف آن‌ها می‌توانید در کنار بهره‌مندی از یک زندگی سالم، به سلامت چشمان خود و بهبود بینایتان نیز کمک کنید.