بهار نیوز - مصرف بیشتر فیبر برای سلامت بدن مفید است

گروه علمی:تحقیقات جدید نشان می‌دهد که اگر رژیم غذایی شما دارای فیبر کم است، می‌توانید با افزودن فیبر بیشتر به روده خود، صرف نظر از منبع فیبر، کمک کنید. بسیاری از مردم فیبر را به عنوان ماده مغذی می شناسند. اما این ماده نقش کلیدی در ترکیب میکروبیوم روده هم دارد.وقتی باکتری‌ های روده فیبر را تجزیه می‌کنند، اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه خاصی تولید می‌کنند که منبع اصلی تغذیه سلول‌های روده بزرگ است. تحقیقات همچنین نشان می دهد که اسیدهای چرب در تنظیم عملکردهای حیاتی مانند متابولیسم و دفاع ایمنی نقش دارند.

اما مشخص نشده است که آیا هر نوع مکمل فیبر برای باکتری های روده افراد خوب است یا خیر.در مطالعه جدید، محققان سه مکمل پودر فیبر رایج را آزمایش کردند: اینولین (عصاره ریشه کاسنی)، دکسترین گندم، و گالاکتولیگوساکاریدها.آنها ۲۸ بزرگسال سالم را انتخاب کردند و به هر یک، از مکمل ها برای استفاده یک هفته، با یک هفته استراحت بین هر محصول، دادند.