بهار نیوز - خواص عجیب شکلات تلخ را بدانید

گروه علمی: خوردن به اندازه شکلات تلخ می تواند خواص شیرینی برای ما به همراه داشته باشد.اگر می‌خواهید با شکلات سالم، انرژی و گرمای بدن را تأمین کنید، بهترین گزینه شکلات تلخ، با درصدهای مختلف است؛ اما چرا؟ ابتدا باید بدانیم داخل هر بسته شکلات تلخ چه خبر است! هر بسته شکلات تلخ 100 گرمی حاوی 648 کیلوکالری انرژی است. پس باید مراقب میزان شکلات مصرفی باشید تا دچار اضافه وزن نشوید. میزان هیدرات‌کربن همین مقدار شکلات معادل 46 گرم است. از مقدار دیگر ترکیب‌های 100 گرم شکلات تلخ می‌توان به وجود 11 گرم فیبر، 43 گرم چربی، 24 گرم چربی اشباع، 8 گرم پروتئین، 73 میلی‌گرم کلسیم، 12 میلی‌گرم آهن، 715 میلی‌گرم پتاسیم، 20 میلی‌گرم سدیم، 4 میلی‌گرم روی، 80 میلی‌گرم کافئین و ویتامین‌های خانواده (B)، ویتامین (A) اشاره کرد.

محافظ طبیعی پوست
این نوع شکلات حاوی ویتامین (A) است. این ویتامین به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند. علاوه بر این به غیر از ویتامین (A) که آنتی‌اکسیدان خوبی است. شکلات تلخ حاوی سایر آنتی‌اکسیدان‌ها بوده و به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند. رادیکال‌های آزاد ایجاد شده توسط اشعه فرابنفش نور خورشید با مصرف میزان کافی شکلات تلخ از بین می‌روند. علاوه بر این وجود ویتامین (A) باعث حفظ سلامت چشم‌ها نیز می‌شود.