به شیرهای فراپاستوریزه مواد نگهدارنده می‌زنند؟

گروه سلامت:مدتی است که شیرهایی با نام ESL یا فراپاستوریزه در میان انواع شیرهای پاستوریزه و استریلیزه به چشم می‌خورد که قابلیت نگهداری بیش از یک هفته را دارند، یعنی کمتر از شیرهای استریلیزه و بیشتر از شیرهای پاستوریزه قابلیت نگهداری دارند.با این اوصاف اما این نگرانی وجود دارد که شیرهای فراپاستوریزه به واسطه افزودن مواد نگهدارنده مدت‌دار می‌شوند. لازم است بدانید هر سه نوع این شیرها به واسطه فرآیند حرارتی اعمال شده و نوع بسته‌بندی مدت‌دار می‌شوند و هیچ‌گونه مواد نگهدارنده و افزودنی خاصی به این شیرها اضافه نمی‌شود. البته شیرهای طعم‌دار در حد متعارف و استاندارد نیاز به مواد افزودنی دارند.

میان وعده‌هایی با طعم سلامتی
برای افزایش نشاط و انرژی
تخمه کدو حاوی پروتئین، روی منیزیم و آهن
شکلات تلخ حاوی پلی‌فنول‌ها

برای کاهش ورم معده
سالاد مرغ حاوی پروتئین بدون چربی دارای هضم آسان
سالاد هویج و زنجبیل کاهش التهابات معده و بهبود سم زدایی

برای بهبود گوارش
کیوی حاوی ویتامین c مورد نیاز روزانه بدن
ماست بُز حاوی ترکیبات پروبیوتیک سلنیوم، کلسیم و پروتئین