چگونه بدون رژیم، غذای سالم بخوریم

گروه علمی: یک مطالعه ۱۰ ساله روی نزدیک به ۵ هزار جوان نشان داد که کسانی که به بهترین شکل وزن خود را کنترل کردند و چاق نمی شدند، اصلاً رژیم نمی‌گرفتند.ورزش و رژیم غذایی دو مقوله‌ای هستند که برای وزن کم کردن بسیار مورد توجه قرار دارند و معمولا با یکدیگر مرتبط هستند. در طول یک دهه، گروهی از محققان فنلاندی عادات حفظ وزن بیش از ۴۵۰۰ نفر را دنبال کردند: ۲۴۵۲ زن و ۲۲۲۷ مرد.

آن‌ها دریافتند که به طور متوسط، حدود یک چهارم مردان و زنان جوانی که در این مطالعه شرکت کردند وزن خود را به مدت ۱۰ سال حفظ کردند. درصد بسیار کمتری (۳.۸٪ از مردان، ۷.۵٪ از زنان) در واقع وزن کم کردند. آن‌هایی که وزن بدن خود را حفظ کردند، دو چیز مشترک داشتند: هرگز وعده‌های غذایی خود را حذف نکردند و هرگز رژیم نداشتند.در میان زنان، ورزش عامل مهمی برای حفظ وزن افراد بوده است و افزایش وزن تحت تأثیر عوامل زیر قرار گرفته است:

داشتن دو یا چند فرزند
مصرف مکرر نوشیدنی‌های شیرین
وعده‌های غذایی نامنظم
سابقه رژیم غذایی (کاهش وزن عمدی)
رضایت کم از زندگی
در مردان، شاخص توده بدنی و سطح تحصیلات بالاتر عوامل مهمی برای حفظ وزن بودند در حالی که عوامل زیر بر افزایش وزن تأثیر داشتند:
وعده‌های غذایی نامنظم
تاریخچه رژیم غذایی
سیگار کشیدن

چگونه بدون رژیم، غذای سالم بخوریم
یکی از جایگزین‌های رایج برای رژیم غذایی معمولی، «رژیم غذایی انعطاف پذیر» است. ایده پشت این رویکرد خوردن غذا‌های کامل یا غذا‌های کم فرآوری شده است که به شما کمک می‌کند به اهداف تغذیه‌ای روزانه خود برسید، اما به طرق مختلف. یعنی گروه‌های غذایی محدود نشوند و احساس نکنید رژیم دارید.

رژیم غذایی انعطاف پذیر به عنوان یک سبک زندگی آگاهانه
در این رژیم فرد بر روی مقدار پروتئین، کربوهیدرات و چربی‌هایی که مقدار مشخصی کالری در روز را تشکیل می‌دهند تمرکز می‌کند. در این روش انعطاف پذیری زیادی در مورد غذا‌هایی که می‌توانید برای رسیدن به آن استفاده کنید، دارید.

پروتئین با کیفیت بالا را به مقدار لازم، به طور مساوی در طول روز مصرف کنید. این ماده مغذی برای بسیاری از فرآیند‌هایی که در بدن اتفاق می‌افتد، ایجاد بافت‌ها و ماهیچه‌های جدید و سنتز پروتئین ضروری است. گوشت و ماهی بدون چربی و محصولات لبنی با کیفیت در این طبقه قرار می‌گیرند.

کربوهیدرات‌ها منبع انرژی ما هستند. در رژیم غذایی به غلات کامل، سبزیجات، میوه‌ها و انواع توت‌ها توجه داشته باشید. کربوهیدرات‌ها را با پروتئین برای صبحانه با اضافه کردن انواع توت‌ها به پنیر اضافه کنید؛ بنابراین به سرعت و به راحتی به یک رژیم غذایی متعادل و انعطاف پذیر خواهید رسید.

چربی‌ها نیز برای تامین انرژی، حفظ دمای بدن، ایمن نگه داشتن اندام‌های داخلی و ترویج تولید هورمون‌ها ضروری هستند. از آجیل‌ها به دلیل کالری بالا، پنیر‌های چرب، تخم مرغ، روغن‌های گیاهی و زیتون، کنجد و سایر دانه‌های سالم به مقدار کم استفاده کنید.

اگر می‌خواهید بدون رژیم از سلامتی خود مراقبت کنید، خوردن آگاهانه، انتخاب هوشمندانه غذا و برنامه‌ریزی به شما کمک می‌کند در درازمدت برنده شوید. وقت بگذارید و جنبه‌های لازم، کلان و تغذیه اولیه را مطالعه کنید. اندام باریک و انعکاس دلپذیر در آینه بهترین نشانه‌های یک زندگی موفق بدون رژیم‌های خاص خواهد بود.