این ماده برای کاهش سطح کلسترول خون، کنترل فشار خون پایین و بالا، درمان مشکلات قلبی، تحریک جریان خون، جلوگیری از حملات قلبی استفاده می‌شود. مصرف سیر باعث کنترل کلسترول، جلوگیری از تولید هورمون آنژیوتنسین دو و ریلکس کردن رگ‌های خونی خواهد شد.ظاهراً سیر می‌تواند در طول ۲۴ ساعت به بهبود بدن کمک کند. از نظر متخصصان مصرف ۶ حبه سیر به طور روزانه می‌تواند فواید زیادی برای بدن داشته باشد.

فواید خوردن شش حبه سیر در طول روز
بین ساعت ۲ تا ۴: بدن شروع به تخریب سلول‌های سرطانی و رادیکال های آزاد آسیب دیده می‌کند.
بین ساعت ۴ تا ۶: بدن متابولیسم خود را آغاز می‌کند و خواص مفید آن را به اجرا درمی‌آورد. همچنین به دفع مایعات و چربی های اضافی در بدن می‌پردازد.
بین ساعت ۶ و ۷: خواص آنتی باکتریال سیر شروع به ظهور می‌کند و می‌تواند باکتری‌های موجود در بدن را از بین ببرد.
بین ساعت ۶ تا ۱۰: مواد مغذی آن، تاثیرات خود را بر روی سلول ها می‌گذارند.
بین ساعت ۱۰ تا ۲۴: اگر در این ساعات سبزیجاتی هم مصرف شود، بدن می‌تواند پاکسازی عمیقی را انجام دهد که فواید زیر را به همراه خواهد داشت:
تقویت سیستم ایمنی بدن
بهبود سلامت استخوان‌ها
تنظیم سطح فشار خون
طولانی کردن عمر سلول‌ها
از بین بردن خستگی
تنظیم کلسترول
جلوگیری از مشکلات قلبی و عروقی
جلوگیری از ورود فلزهای سنگین به بدن
تقویت بدن ورزشکاران
پاکسازی رگ ها
افزایش استقامت

کمک به تناسب و زیبایی اندام
بنابراین به شدت توصیه می‌شود که به صورت روزانه سیر مصرف کنید و خودتان را از بیماری های مختلف در امان بدارید. بیماری‌هایی را که در حال حاضر به آن مبتلا هستید نیز بهبود بخشید. قطعا می‌دانید که مصرف ویتامین، راه پیشگیری از بیماری های مختلف می‌باشد که سیر نیز یکی از همین ویتامین ها است که سلامت شما و از بین بردن سموم بدن در طولانی مدت را تضمین می‌کند.