روش اصلی تشخیص کبد چرب سونوگرافی ساده است. اما، نکته‌ای که وجود دارد گرید چرب معیار مناسبی برای ارزیابی آسیب کبدی نیست.ممکن است کسی گرید ۳ داشته باشد، ولی عملکرد کبد مختل نشده باشد، ولی فردی گرید یک داشته باشد، ولی اختلال در عملکرد داشته باشد.

کبد چرب در صورت عدم درمان، منجر به فیبروز کبد و در نهایت سیروز و در موارد نادر منجر به سرطان کبد می‌شود.
در برخی شرایط خاص، برای ارزیابی سفتی کبد از فیبرواسکن کبد استفاده می‌شود.امیر صادقی فوق تخصص گوارش و کبد، با اشاره به اینکه بیشتر بیماری‌های گوارشی علامت و یا نشانه اختصاصی ندارند، گفت: این بیماری‌ها معمولاً از جمله بیماری‌های بدون علامت تلقی می‌شوند به طور مثال بیشتر مبتلایان به کبد چرب از بیماری خود اطلاعی ندارند، چون این بیماری علامت خاصی هم ایجاد نمی‌کند ضمن اینکه مبتلایان به عفونت‌های هلیکوباکترپیلوری و زخم‌های گوارشی تا زمانیکه دچار عوارضی مثل خونریزی و انسداد نشوند و یا حتی در فازهای انتهای مبتلا به سرطان نشوند بدون نشانه هستند.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره بیماری سلیاک نیز افزود: اغلب مبتلایان فاقد علامت‌های بالینی هستند.وی اضافه کرد: چنانچه مبتلایان به بیماری‌های گوارشی تحت غربالگری و برنامه‌های تشخیصی زودهنگام غربالگری قرار نگیرند ممکن است در فاز نهایی بیماری درمان بسیار پیچیده یا غیرممکن شود.
صادقی در ادامه اهمیت اجرای برنامه‌های تشخیص زودهنگام و غربالگری را مورد توجه قرار داد و خاطرنشان کرد: عمده سرطان‌های دستگاه گوارش تا زمانیکه علامتی ندارند بدون تشخیص می‌مانند و زمانیکه علامت دار می‌شوند، اقدامات درمانی به اندازه کفایت کارساز و مؤثر نیست.