کد QR مطلبدریافت لینک صفحه با کد QR

با خواص شگفت انگیز دانه کتان آشنا شوید

12 شهريور 1403 ساعت 12:57


گروه سلامت: بذر کتان به‌ علت داشتن مقادیر زیاد فیبر، پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌ها ارزش غذایی و فواید زیادی برای سلامتی دارد.به گزارش  بهداشت نیوز، دانه یا تخم کتان به‌ علت داشتن مقادیر زیاد فیبر، پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌ها ارزش غذایی زیاد و همچنین فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد.
 

بذر کتان (flaxseed) به‌ علت داشتن مقادیر زیاد فیبر، پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌ها ارزش غذایی زیاد و همچنین فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد. از جمله اینکه کاهنده کلسترول خون و ضدالتهاب است و به همین علت در تهیه غذاهای مختلف در آشپزی از آن استفاده می‌شود.پژوهش انجام شده در موش سوری (mice) نشان داده که بذر کتان کاهنده وزن بدن است و اثر ضدچاقی دارد.

به این ترتیب که باکتری های روده تاثیر قابل توجهی بر وزن بدن در انسان و موش سوری دارند. رژیم غذایی یکی از عوامل اصلی موثر بر باکتری‌های روده است و تغییر دادن باکتری‌های روده از طریق رژیم غذایی یکی از روش‌های بهبود متابولیسم بدن است.فیبرهای موجود در بذر کتان موجب افزایش باکتری‌های مفید در روده می‌شوند و باکتری‌های مذکور با تجزیه این فیبرها، اسیدهای چرب مفید بیشتری تولید می‌کنند که نتیجه نهایی آن افزایش فعالیت بدنی و مصرف انرژی در بدن، جلوگیری از چاقی و کاهش وزن است. 


کد مطلب: 489230

آدرس مطلب :
https://www.baharnews.ir/news/489230/خواص-شگفت-انگیز-دانه-کتان-آشنا-شوید

بهار نیوز
  https://www.baharnews.ir