به گزارش فرارو، خوشبخانه این ماده غذایی معجزه آسا را می‌توان به بی‌شماری از صبحانه‌های دلخواه اضافه کرد و فوراً میزان مورد نیاز ویتامین‌ها و مواد مغذی بدن برای روز را افزایش داد.  از میوه و ماست گرفته تا املت پنیر، پنکیک بلوبری تا باقی مانده شام روز قبل، این روز‌ها هزار و یک گزینه برای صبحانه وجود دارد. تفاوت در این است که برخی از گزینه‌ها قطعاً غنی‌تر از مواد مغذی هستند؛ بنابراین انتخاب شماره ۱ یک متخصص تغذیه چه خواهد بود؟ و چگونه می‌توانیم اول صبح مواد مغذی بیشتری را وارد بدن خود کنیم، بدون اینکه لذیذ بودن را قربانی کنیم؟

این سوالی است که لیزا موسکوویتز، متخصص تغذیه و مدیر عامل گروه تغذیه نیویورک، پرسیده شده است. این متخصص دانه چیا را به عنوان بهترین خوراکی در صبحانه معرفی کرده است. دانه‌های چیا از گیاهی به همین نام از اعضای خانواده نعناعیان برداشت می‌شود. چیا یک ماده غذایی فوق العاده است، زیرا حاوی تمام خواص مثبت تغذیه‌ای، از فیبر و منیزیم گرفته تا ویتامین‌های ب و آهن، و مقدار کمی پروتئین است.

بهار نیوز