بهار نیوز - این رژیم غذایی زوال مغز را کند می‌کند

گروه علمی: در حالی که هنوز برای جلوگیری از پیری مغز راه‌حلی کشف نشده، اما احتمال کشف راه‌هایی برای کاهش سرعت آن وجود دارد. یک مطالعه جدید نشان داده که سطح قند خون نقشی حیاتی در سرعت پیری مغز دارد، این شرایط تا حدودی بخشی طبیعی از افزایش سن است، اما پیری سریعتر این مفهوم را می‌رساند که ما در مراحل اولیه زندگی بیشتر در معرض خطر زوال شناختی و بیماری‌های عصبی مرتبط با آن قرار می‌گیریم.
......