گروه اقتصادی: در بین کالاهای اساسی، بیشتر اقلام از جمله میوه و تربار، گوشت، مرغ، سبزیجات و روغن نباتی در ماه رمضان ثبات قیمت خود را حفظ کردند اما برخی محصولات همچون شکر، حلیم، زولبیا و بامیه بیش از قیمت مصوب فروخته میشوند و برنج ایرانی نیز مقداری افزایش قیمت دارد.
انواع کالاهای اساسی که به طور معمول در ماه رمضان با تقاضای بیشتری روبرو میشوند، قیمتشان در مقایسه با روزهای ابتدایی این ماه تغییر چندانی نداشته و حتی برخی اقلام مانند گوشت، مرغ و برخی میوهها با کاهش قیمت روبرو شدهاند. بر این اساس اهم قیمت کالاهای اساسی در ماه رمضان بدین شرح است:
قیمت انواع برنج
هر کیلوگرم برنج ایرانی با کیفیتهای مختلف به طور متوسط از 5000 تا 8500 تومان عرضه میشود و اغلب برنجهای ایرانی درجه یک بیش از 7000 تومان قیمت دارند. البته افزایش قیمت برنج ایرانی هر سال در این ایام ملموس است، چراکه ذخایر این محصول در انبارها تقریبا به پایان میرسد تا محصول جدید که برداشتش در مرداد آغاز میشود، جایگزین شود. همچنین در میان برنجهای خارجی هر کیلوگرم برنج هندی که از مصرف بیشتری برخوردار است بین 4000 تا 5000 تومان فروخته میشوند.
قیمت انواع محصولات پروتئینی
در میان محصولات پروتئنی هر کیلوگرم گوشت گوساله درجه در مغازههای سطح شهر یک 28 تا 32 هزار تومان عرضه میشود و هر کیلوگرم گوشت گوسفندی بین 28 تا 34 هزار تومان قیمت دارد. همچنین هر کیلوگرم مغز ران گوسفندی که از گرانترین محصولات پروتئینی است، 35 هزار تومان فروخته میشود. هر کیلوگرم گوشت مخلوط گوسفند و گوساله نیز 32 تا 35 هزار تومان است.
هر کیلوگرم گوشت مرغ تازه نیز در مغازههای سطح شهر بین 5900 تومان عرضه میشود که در مقایسه چند هفته گذشته هر کیلوگرم آن حدود 500 تومان کاهش قیمت داشته است. همچنین هر کیلوگرم مرغ بسته بندی و پاک شده 6200 تومان، ران مرغ بدون پوست 7400، سینه مرغ با پوست 7600 تومان، فیله مرغ 12 هزار و 200 تومان، شنسل فیله 11 هزار تومان و جگر مرغ 3600 تومان عرضه میشود.
اما در میان انواع ماهیها، ماهی قزل آلای تمیز نشده کیلویی 13 هزار تومان و تمیز شده آن حدود 20 هزار تومان فروخته میشود. هر کیلوگرم ماهی حلوا سیاه 18 هزار تومان، ماهی شوریده شکم خالی 13 هزار و 500، ماهی کفال 21 هزار و 500 تومان و ماهی کپور 12 هزار تومان است. هر کیلوگرم میگوی دریایی منجمد نیز بسته به نوع و کیفیت آن به طور متوسط 23 تا 36 هزار تومان قیمت دارد. همچنین شانه 30 تایی تخممرغ بین 9000 تا 10 هزار تومان فروخته میشود و هر دانه تخممرغ نیز به قیمت به طور متوسط 350 تومان در اختیار مصرفکنندگان قرار می گیرد.
قیمت انواع میوه و تربار
در میان میوههای درجه یک تابستانی هر کیلوگرم آلو زرد 9800 تومان، زردآلو 5800 تومان، هلو 6000 تومان، آلو قرمز 6900، شلیل 7000 تومان، آلبالو و گیلاس 6000 تومان، طالبی 2800 تومان،خربزه 2900 تومان و انبه 9500 تومان در میوه فروشیهای سطح شهر فروخته میشود. همچنین هر کیلوگرم هندوانه 1500 تومان، سیب قرمز 4000 تومان و موز 5000 تومان عرضه میشود. در بین محصولات ترهبار نیز هر کیلوگرم سیب زمینی و پیاز بین 1000 تا 1200 تومان فروخته میشوند.
همچنین در بین سبزیجات هر کیلوگرم سبزی خوردن 2000 تومان و انواع دیگر سبزی کیلویی 1500 تومان عرضه میشود که به گفته رییس اتحادیه میوه و سبزی فروشان سبزیجات علیرغم افزایش تقاضا برای ماه رمضان، هیچ گونه افزایشی نداشتهاند.
قیمت محصولات لبنی
شیر کم چرب یک لیتری 2200 تا 2500 تومان، شیر پرچرب یک لیتری 2300 تا 2500 تومان، ماست کم چرب و پرچرب یک کیلوگرمی 3000 تا 3300 تومان، پنیر 400 گرمی 4300 تومان، پنیر خامه ای و خامه 100 گرمی 1200 تومان، دوغ یک و نیم لیتری 2300 تا 2600 تومان و کره 50 گرمی 1200 تومان عرضه میشود.
قیمت چای ایرانی و خارجی
در میان انواع چای، هر کیلوگرم چای ایرانی بین 5000 تا 17 هزار تومان فروخته میشود. همچنین چای خارجی که قیمت بیشتری نسبت به چای ایرانی داشته و فروش نسبتا خوبی هم دارد، هر کیلوگرم آن بین 15 تا 30 هزار تومان فروخته میشود.
قیمت قند،شکر و خرما
قیمت هر کیلوگرم قند خرد شده 3000 تومان و قیمت هر بسته شکر یک کیلوگرمی 2500 تومان است. این در حالی است که دبیر انجمن صنفی کارخانههای قند و شکر اخیرا به ایسنا اعلام کرد که فروش شکر بیش از 2100 تومان تخلف محسوب میشود. همچنین خرما که جزو پرمصرفترین مواد غذایی در ماه رمضان است به طور متوسط هر کیلوگرم آن 5500 تا 6500 تومان عرضه میشود؛ هرچند که انواع مختلف خرما با قیمتهایی پایینتر و بالاتر در بازار موجود است.
قیمت انواع روغن نباتی
به طور معمول انواع روغن نباتی قیمتهای متنوعی دارند؛ روغن مایع معمولی یک لیتری به طور متوسط 4800 تومان و روغن مایع سرخ کردنی یک لیتری 4700 تومان فروخته میشود. روغن جامد یک کیلویی 5000 تومان، روغن گیاهی بدون کلسترول یک لیتری 5000 تومان و روغن زیتون نیز در بطریهای یک لیتری 15 تا 17 هزار تومان عرضه میشود. روغن کنجد نیز که مشتریان خاص خود را دارد، هر بطری یک لیتری آن 23 هزار و 500 تومان فروخته و روغن هسته انگور یک لیتری 20 هزار تومان عرضه می شود.
قیمتهای مصوب هر کیلوگرم آش، حلیم، زولبیا و بامیه
هر کیلوگرم زولبیا و بامیه در شیرنی فروشیهای درجه یک 10 هزار تومان عرضه میشود و هر کیلوگرم حلیم و آش شله قلمکار درجه یک 10 هزار تومان فروخته میشود. که این قیمت بین 1000 تا 2000 تومان بیش از چیزی است که اتاق اصناف به عنوان قیمت مصوب برای این اقلام اعلام کرده است.
همچنین در ماه رمضان هر کیلوگرم حلوا و شله زرد به قیمت 8000 تومان فروخته می شود و به گفته رییس اتحادیه فروشندگان آش، حلیم، کباب و غذاهای سنتی تهران با توجه به تشدید نظارتها، امسال هر واحدی که به صورت غیرقانونی و بدون مجوز اقدام به فروش آش و حلیم کند پس از 24 ساعت پلمب میشود.