گروه جامعه: اخیرا جشنوارهای در قبرس برگزار شد و گروهی از آشپزها که در این جشنواره شرکت کرده بودند، کباب سنتی قبرس با نام شفتالیا را به طول ۷۵ متر درست کردند و رکورد جهانی گینس را به نام خود، به ثبت رساندند.
به گزارش خبرآنلاین؛ جشنواره سنت لازاروس و دوست کوچکش ساواس، رویداد ...
گروه فیلم: در این ویدئو توکل ۵۲ ساله، آشپز مشهور روستایی آذربایجانی را خواهید دید که به روش خلاقانه و خاص خود به تهیه کباب کوبیده مرغ و گوشت میپردازد.
....
گروه فیلم: ویدئویی که تمام باور ایرانیها از کباب را بهم ریخت!قرار دادن کباب و جوجه با برنج در یک ساندویچ مورد پسند بسیاری از کاربران قرار نگرفته است.
....
گروه علمی:چلوکباب و نان و کباب داغ از غذاهای مورد علاقه ما ایرانیهست برخی از ما به شدت علاقهمند به خوردن کباب کوبیده، چنجه، برگ یا جوجه کباب هستیم، اما به نظر بهتر است قدری در این مورد احتیاط به خرج دهیم و از این پس با تعادل بیشتر و ضمن رعایت یک سری موارد در زمان طبخ گوشت کبابی مصرف ...
گروه علمی: آیا شما عاشق خوردن کباب یا گوشت گریل شده در روز جمعه در کنار خانواده در طبیعت یا یکی از رستورانهای شهر محل سکونت خود هستید؟ با قدری تامل و خواندن این مطلب متوجه خواهید شد که علاقه مفرط شما به غذای لذیذ گوشت کبابی ممکن است به طور بی سرو صدا باعث تحریک سلولهای سرطانی شود.
...
گروه علمی: کباب یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصیل ایرانی است که محبوبیت زیادی بین ایرانیان دارد. از گذشته همراه چلوکباب، سماق و برخی مخلفات دیگر استفاده می کردند که این کار بی دلیل نبوده است.
هنگام خوردن کباب از یک ماده غذایی مصلح مانند سماق استفاده کنید، زیرا:
1. سماق دارای اثرات ضد میکروبی است ...
گروه اقتصادی: بعد از بازگشایی رستوران ها و جگرکی ها، گویا به یک باره نرخ تمام اقلام غذایی با تغییر قابل توجه و بدون هیچ ضابطه و بخشنامه ای همراه شده است.
گروه علمی: نتایج پژوهشی که توسط محققان کشور بر روی الگوی مصرف کباب به عنوان یک عامل سرطانزای بالقوه در کرمانشاه انجام شد، نشان داد که پخت کباب در کرمانشاه از الگوی سالم پیروی نمیکند. مصرف زیاد کباب و عادات غذایی ناسالم، خطر سرطانزایی آن را افزایش میدهد. بنابراین، توجه به این موضوع از سوی مقامات ...