گروه علمی: روغن آرگان از اسیدهای چرب مانند اسید اولئیک و اسید لینولئیک و همچنین انواع ترکیبات فنلی تشکیل شده است. به طور دقیق محتوای اسیدهای چرب این ماده شامل ۲۹ تا ۳۶ درصد لینولئیک یا امگا ۶ است. در واقع بخش بزرگی از روغن آرگان را این دو ماده می‌سازد. اسید اولئیک که در روغن زیتون نیز وجود دارد،...