گروه عکس: تندیر نون یا پنجه کش نون نوعی نان محلی مازندرانی است که برای تهیه و پخت آن، از آرد گندم، شیر، روغن، و تخم مرغ استفاده می‌شود و مادران مازندرانی با مخلوط کردن این مواد در تنور‌های سنتی و محلی همراه با آتشی که از چوب هیزم‌های شکسته جنگلی تهیه و نبدیل به زغال می‌شود با هنرنمایی خاص، نان‌های خوش ...

گروه سلامت: زمانی که نان زیاد در یخچال یا فضای بیرون می‌ماند کپک می‌زند و باید آن را دور ریخت. از همین رو بسیاری از خود می‌پرسند کدام نان‌ها ماندگارتر هستند و اساسا معیار ماندگاری نان چیست؟ نان مرغوب به احتمال زیاد ماندگاری زیادی دارد، اما مشکل این است که بسیاری از ما هنوز با انواع ...