گروه علمی: نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد مصرف شکلات در وعده صبحانه با کمک به چربی سوزی بدن فواید غیرمنتظره‌ای دارد. این محققان می‌گویند:با تعویض مصرف تخم‌مرغ در وعده صبحانه با مقداری شکلات، شاهد سوزاندن چربی بیشتر و کاهش سطح قند خون در طول روز خواهید بود. چربی سوزی با مصرف شکلات در ...

گروه علمی: بر اساس تصورات موجود خوردن شکلات در وعده صبحگاهی احتمالا مسیری سریع‌السیر در رسیدن به چاقی است، اما نتایج تحقیق جدید نشان داده است که ایده‌ای سالم‌تر از آن است که بسیاری از افراد تصور می‌کنند. محققان بیمارستان Brigham and Women’s  بوستون ایالات‌متحده می‌...

گروه علمی:دانشمندان آمریکایی دریافتند که شکلات می‌تواند روی سیستم قلبی و عروقی تأثیر مثبت بگذارد.متخصصان اطلاعات ۳۰۰ هزار بیمار را تجزیه و تحلیل کردند و به ارتباط بین خوردن شکلات و وجود بیماری عروق کرونر دست یافتند. به نظر می‌رسد افرادی که حداقل هفته‌ای یک بار شکلات می‌خورند، ۸ درصد ...

گروه علمی:  شکلات‌ها خوراکی‌های سالمی هستند که باعث بهبود خلق و خو شده و بر فعالیت قلب اثر مفیدی دارند، اما نه همه شیرینی‌هایی که تحت عنوان شکلات عرضه می‌شوند، برخی از آن‌ها چنین فوایدی ندارند. شکلات‌هایی وجود دارد که بسیار ناسالم است.هنگامی که به جای کره کاکائو به ...

گروه علمی: یکی از دانشجویان مقطع دکترای اخترفیزیک در "موسسه فناوری ماساچوست"(MIT) با انجام یک آزمایش جالب در توییتر، سرعت نور را با استفاده از یک تخته شکلات اندازه گرفت.به گزارش ایسنا، به نظر می‌رسد که محبوب‌ترین تنقلات جهان همچنین می‌تواند به عنوان بخشی از یک آزمایش علمی مورد ...

گروه علمی: تغذیه کودکان بسیار مهم است زیرا اگر تغذیه مناسبی نداشته باشند سیستم ایمنیبدنشان ضعیف می شود و به مشکلاتی بر می خورند.والدین نباید کودکان زیر یک سال را با طعم شکلات آشنا کنند. تا پیش از پنج سالگی والدین باید بسیار مراقب تغذیه کودکان خود باشند؛ زیرا مصرف انواع خوراکی‌های پرضرر با کاهش ...

گروه علم و فناوری: هرچند در زندگی امروز بشر شکلات به عنوان یک ماده غذایی تنقلی لذتبخش مصرف می‌شود، با این حال در حدود پنج قرن پیش وقتی برای اولین بار از قاره آمریکا خارج شد کارآیی متفاوتی داشت. در واقع کاکائو در میان بومیان قوم آزتک در آمریکای جنوبی به عنوان دارو شناخته می‌شد که می‌تواند ...

گروه علمی: هرچند در زندگی امروز بشر شکلات به عنوان یک ماده غذایی تنقلی لذتبخش مصرف می‌شود، با این حال در حدود پنج قرن پیش وقتی برای اولین بار از قاره آمریکا خارج شد کارآیی متفاوتی داشت.در واقع کاکائو در میان بومیان قوم آزتک در آمریکای جنوبی به عنوان دارو شناخته می‌شد که می‌تواند بیماری‌...

گروه اقتصادی: رییس انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات با بیان اینکه این محصولات اولویت شماره چهار و پنج مردم است و در حال حاضر تقاضای شیرینی و شکلات کمتر از عرضه آن‌ها است، گفت که قیمت این محصولات گران نمی‌شود، چراکه ممکن است بازهم تقاضا کمتر شود.جمشید مغازه‌ای از افت ۲۰ تا ۳۰ درصدی ...

گروه علمی: طبق نتایج تحقیقات انجام شده، شکلات برای سلامت قلب مفید است اما این یافته بیانگر مصرف بی رویه شکلات هم نیست.مطالعات نشان می‌دهد افرادی که در هفته یک وعده یا بیشتر شکلات مصرف می‌کنند در مقایسه با افرادی که کمتر شکلات مصرف کرده یا اصلاً در هفته شکلات نمی‌خورند ۱۰ درصد کمتر با ...

گروه علمی: مطالعات علمی اثر غیرقابل انکار مثبت شکلات بر سلامتی زنان، معلمان و پزشکان را اثبات کرده است.کارشناسان در آستانه روز جهانی شکلات، که همه ساله در ۱۱ ژوئیه برگزار می‌شود، فهرستی از ویژگی‌های مفید شکلات را گرد هم آورده‌اند.به گفته آنها، شکلات را می‌توان با خیال راحت برای «...

گروه اقتصادی: رئیس انجمن بیسکویت، شیرینی و شکلات با اشاره به چالش‌های پیش روی تولیدکنندگان شکلات اظهار کرد: بازرگانی دولتی، روغن مورد نیاز یک ماهه صنعت را تامین کرده و هم اکنون کارخانه‌ها با مشکل کمبود شکر رو به رو هستند.

گروه اقتصادی: دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران با اشاره به افزایش قیمت مواد اولیه این صنف، از احتمال افزایش ۱۵ تا ۲۰ درصدی قیمت این محصولات خبر داد.

گروه علمی: خواص شکلات تلخ بسیار زیاد است. خوردن شکلات، بر اساس آنچه که سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است باعث افزایش سلامت روح و روان و همینطور تندرستی جسم می‌شود.

گروه اقتصادي: یک فعال اقتصادی در زمینه تولید شکلات و شیرینی گفت: وقتی شکلات ایرانی به استرالیا و اتحادیه اروپا صادر می شود، یعنی این صنعت مزیت های رقابتی لازم را برای حضور در بازارهای جهانی دارد.

گروه علمی: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان اینکه در ایام نوروز بهتر است به جای شیرینی و شکلات، میوه مصرف شود، گفت: مصرف روزانه 2 تا 4 واحد از گروه میوه‌ ها با اندازه متوسط توصیه می شود.

گروه حوادث: ماموران گمرک در جدیدترین عملیات مبارزه با مواد مخدر توانستند قرص های روانگردانی که در میان اسمارتیس های رنگی جاسازی شده بود را کشف کنند.