تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۲ ساعت ۰۹:۰۹
کد مطلب : ۴۸۶۰۳۴
تندیر نون، نان سنتی سوادکوه
گروه عکس: تندیر نون یا پنجه کش نون نوعی نان محلی مازندرانی است که برای تهیه و پخت آن، از آرد گندم، شیر، روغن، و تخم مرغ استفاده میشود و مادران مازندرانی با مخلوط کردن این مواد در تنورهای سنتی و محلی همراه با آتشی که از چوب هیزمهای شکسته جنگلی تهیه و نبدیل به زغال میشود با هنرنمایی خاص، نانهای خوش عطر و طعم برای خانواده تهیه میکنند.