بهار نیوز - مصرف الکل موجب معلولیت و مرگ می شود

گروه علمي: مطالعات اخیر محققان آمریکایی نشان میدهد الکل و اعتیاد به مصرف آن سبب معلولیت و مرگ میشود.

محققان تخمین زدند در سال 2005، حدود 53 هزار مرد و 12 هزار زن بر اثر بیماری های مربوط به مصرف الکل جان خود را از دست دادهاند. دکتر یورگن رن، مدیر مرکز تحقیقات اجتماعی و اپیدمیولوژیک اعتیاد و بهداشت روان دانشگاه تورنتو در کانادا در اینباره گفت: نتایج حاصل از این تجزیه و تحلیل تعجب آور بود. زیرا پیش از این نیز تحقیقاتی بر روی مصرف الکل انجام شده بود؛ ولی هیچ یک معایب آن را تا این اندازه نمی دانست. تحقیقات قبلی نشان داد که مصرف الکل یک عامل خطر برای بیش از 200 نوع بیماری است. برای تعیین تاثیر مصرف الکل بر انواع بیماری ها، پژوهشگران اطلاعات سازمان ملی اپیدمیولوژیک مصرف الکل و بیماری های وابسته آن را مورد تجزیه و تحلیل قرار داده و دریافتند که مصرف الکل موجب مرگ و میر 3 درصد از افراد 18 سال به بالا در آمریکا میشود.همچنین اختلالات مصرف الکل به طور قابل توجهی بر ناتوانی و معلولیت تاثیر میگذارد. به طوری که یک میلیون و 785 هزار مرد و 658 هزار زن با معلولیت ناشی از مصرف الکل زندگی میکنند.

در شیمی به هر ترکیب شیمیایی که یک گروهِ هیدرکسیل (‎-OH‏) متصل به کربن یک آلکیل داشته باشد، الکل ميگویند. فرمول کلی یک الکل ساده غیر حلقهای ‎CnH2n+1OH‏ است. در شیمی الکلها در شمار گروه مهمی از ترکیبهای شیمیایی هستند و در واکنشهای گسترده ای شرکت میکنند و بسیاری از ترکیب های شیمیایی از آن ها به دست میآیند. به طور کلی، زمانی که نام الکل به تنهایی به کار میرود، معمولا منظور اتانول است که همان الکل گرفته شده از جو یا عرق یا همان مشروبات الکلی است. اتانول مایعی بی رنگ و فرار و با بویی بسیار تند است که از تخمیر شکرها به دست میآید. همچنین گاه به هر گونه نوشیدنی که الکل داشته باشد، الکل میگویند. معمولا الکل به عنوان یکی از عوامل اعتیادآور به شمار میآید.