گروه علمی: پژوهشگران دریافتهاند برخی از خوراکیها میتوانند سبب رشد سلولهای مغزی در افراد بزرگسال شوند و با بزرگ شدن مغز هوش آنها را چندین برابر نمایند.
پژوهشگران دریافتهاند که مصرف روغن ماهی میتواند سبب جلوگیری از ابتلا به آلزایمر در افراد شود و همینطور سبب بزرگ باقی ماندن مغز بویژه در افراد سالمند گردد. گفتنی است: یکی از عوارض شایع سالمندی کوچک شدن مغز و به اصطلاح آتروپی مغز است که در نتیجه مردن سلولهای مغزی رخ میدهد و میتواند سبب ابتلا به بسیاری از بیماریهای مغزی از جمله آلزایمر و زوال مغز در سالمندان شود. پژوهشگران دریافتهاند که خوردن اسید چرب ماهی یا همان امگا3 میتواند مانع از کوچک شدن مغز در سالمندان شود. پژوهشگران همچنین دریافتهاند؛ که مصرف روغن ماهی سبب استحکام پیوند عصبی بین سلولهای مغزی میشود، این افزایش و ثابت ماندن ابعاد مغز بویژه در بخش هیپوکامپ به وضوح دیده میشود. پزشکان مصرف امگا3 را به سالمندان تحت نظر پزشک معالج توصیه میکنند.