جشنواره آش پزی در بجنورد برگزار شد

گروه فرهنگی: با حضور جمعی از خانواده های علاقه مند بجنوردی، جشنواره پخت آش در فرهنگسرای شهروند بجنورد برگزار شد.به گزارش ایلنا، با حضور جمعی از خانواده‌های علاقه مند بجنوردی، جشنواره پخت آش در فرهنگسرای شهروند بجنورد برگزار شد.

 در این جشنواره، آش‌های مختلف و متنوعی همچون جوش واره (پخته شده با کشک و خمیر‌های کوچکی که داخل آن اسفناج و عدس می‌ریزند) و آش شاهرودی (با رُب گوجه فرنگی) پخته شد و بانوان با سلیقه، پس از معطّر کردن آش، روی آن را با ظرافت و تنوع، تزیین کردند. در این جشنواره و دورهمی خانواده‌ها  ۳۰ دیگ آش پخته شد.