گروه اقتصادی: مشکلات حوزه تولید زعفران در سال‌های اخیر به‌ویژه در سال زراعی منتهی به مهر امسال باعث شد انگیزه کشاورزان برای کشت زعفران کاهش یابد و این عاملی بود که گفته می‌شود در کنار شرایط آب و هوای خشک، افت تولید امسال زعفران را باعث شده است. حالا دولت کف قیمت خرید زعفران را ۲۰.۵ ...

گروه علمی: زعفران از ادویه‌هایی است که فواید متعددی دارد که یکی از آن‌ها کمک به کاهش وزن است. زعفران به عنوان یکی از گران‌ترین ادویه‌ها در جهان است که می‌توان از آن به عنوان افزودنی برای نوشیدنی‌ها و همچنین چاشنی غذاها استفاده کرد. زعفران مرغوب طعم و رنگ شگفت‌انگیزی ...

گروه اقتصادی:معاون وزیر جهاد کشاورزی از ابلاغ دستورالعمل خرید حمایتی زعفران خبر داد و گفت: ۹۴ درصد زعفران دنیا در ایران تولید می شود اما سهم ما از بازار این محصول تنها ۵ درصد است.اسماعیل قادری فر امروز در نشستی خبری با اشاره به اینکه دستورالعمل خرید حمایتی زعفران ۱۴۰۰ دیروز توسط وزیر جهاد کشاورزی ابلاغ ...

گروه اقتصادی: گل‌های بنفش و ارغوانی زعفران، تمام شب روییده اند و فقط منتظر طلوع فرح انگیز خورشیدِ تابان هستند که چهره بگشایند و در سرتاسر زمین گُل بیندازند.کشاورزان هنوز آفتاب نزده، راهی زمین‌های کشاورزی می‌شوند. بعد از طلوع، وقت برداشت است؛ وقت شال و کلاه کردن برای رفتن سر زمین و چیدن ...

گروه اقتصادی: محققان مهاجرت زعفران به دلایل تغییر اقلیم، خشکسالی، شور شدن تدریجی اراضی کشاورزی و تقلبات به دلیل گرانی، آلودگی‌های میکروبی و بقایای سموم را از چالش‌های این گیاه استراتژیک کشور می‌دانند که به دلیل ورود تازه واردانی چون کشورهای چین و امارات و کشت آن به صورت صنعتی و زراعی،...

گروه اقتصادی: کمتر از یک‌ماه پس از پیش‌بینی‌ها درخصوص کاهش تولید زعفران، یک خبر خوش کام زعفران‌کاران و دیگر فعالان حوزه زعفران را شیرین کرد. «بسته سیاستی حمایت از زعفران» ابلاغی وزیر جهادکشاورزی که درست در آستانه فصل برداشت زعفران به تصویب رسید، با بند‌هایی متضمن ...

گروه اقتصادی:نایب رئیس شورای ملی زعفران از آغاز برداشت طلای سرخ و عرضه محصول نو به بازار خبر داد.غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران از آغاز برداشت زعفران خبر داد و گفت: با آغاز فصل برداشت، زعفران نو به بازار عرضه شده است.   او قیمت کنونی هر کیلو زعفران دسته را ۸ میلیون تومان، زعفران پوشال ...

گروه اقتصادی:نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار پنج ماهه گمرک، صادرات زعفران نسبت به مدت مشابه سال قبل ۷ درصد رشد داشته است.غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفراناز ثبات قیمت زعفران در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل قیمت هر کیلو زعفران ۸ میلیون تومان و حداکثر ۱۶ میلیون تومان است‌....

گروه اقتصادی:عضو شورای ملی زعفران گفت: ایران بالاترین سرانه مصرف زعفران( یک گرم ) در دنیا را دارد و با افزایش قیمت در بازار داخل، سرانه مصرف به نیم گرم هم می‌رسد. علی حسینی عضو شورای ملی زعفران افزود: هم اکنون قیمت هر کیلو زعفران دسته ۸ میلیون تومان و زعفران سوپر نگین ۱۶ میلیون تومان است.  ...

گروه اقتصادی: دبیر شورای ملی زعفران اظهار داشت: صادرات زعفران در ۴ ماه گذشته ۲۱ و نیم درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش داشته است.فرشید منوچهری دبیر شورای ملی زعفران  از میزان صادرات زعفران در ۴ ماه گذشته خبر داد و گفت: صادرات زعفران در ۴ ماه گذشته ۲۱ و نیم درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته ...

گروه اقتصادی:نشست شورای قیمت‌گذاری و سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی به ریاست وزیر جهاد کشاورزی و با حضور وزیر امور اقتصادی و دارایی در محل وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد. در نشست شورای قیمت‌گذاری و سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی که با حضور وزرای جهاد کشاورزی و امور ...

گروه اقتصادی: بعد از گرانی میوه نوبت به زعفران رسیده است. خطر بی‌آبی و بحران آب در ایران بخش کشاورزی را تهدید می‌کند. در یک سال اخیر به دلیل بحران بی‌آبی و کاهش ۵۲ درصدی بارش‌ها میوه کمیاب و گران شد. بررسی‌ها نشان می‌دهد در سال ۱۴۰۰ بیش از ۳۰۰ شهر در معرض تنش آبی هستند ...

گروه علمی:زعفران در سراسر دنیا به عنوان گران‌ترین و پرطرفدارترین ادویه شناخته می‌شود. این ادویه از دیرباز همواره در غذاهای ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته است. زعفران نه‌تنها عطر و طعمی دلچسب به غذاها می‌دهد، بلکه خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد. نکته قابل توجه اینجاست که زعفران ...

گروه اقتصادی: علی حسینی عضو شورای ملی زعفران  از افزایش قیمت زعفران در بازار خبر داد و گفت: طی یک ماه اخیر قیمت هر کیلو زعفران ۱۰ تا ۲۰ درصد رشد داشته که امیدواریم تا عرضه زعفران نو به بازار این روند متوقف نشود.وی قیمت کنونی هر کیلو زعفران دسته را ۸ میلیون تومان، زعفران‌پوشال را ۱۰ میلیون ...

گروه اقتصادی: نایب رئیس انجمن زعفران خراسان جنوبی گفت: صادرات زعفران زمانی موثر واقع می‌شود که در بلند مدت منافع ملی کشور و کشاورزان حفظ شود. اینکه زعفران ایران وارد کشور‌های دیگر شده و از آنجا با برند آن کشور‌ها صادر می‌شود علاوه براینکه هیچ تاثیر مثبتی بر آینده این محصول ندارد ...

گروه اقتصادی:عضو شورای ملی زعفران گفت: بیش از ۷۰ درصد کشاورزان زعفران کار خرده مالک‌ هستند که کمتر از یک هکتار زمین دارند.علی حسینی عضو شورای ملی زعفران  با اشاره به روند عادی بازار زعفران در داخل اظهار کرد: آمارها نشان می‌دهد که صادرات زعفران به روال عادی خود ادامه می‌دهد و همواره ...

گروه اقتصادی: نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به تعطیلات ناشی از کرونا و کاهش قدرت خرید خانوار، بازار داخلی زعفران تعریفی ندارد.غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران از ثبات قیمت زعفران در بازار خبر داد و گفت: قیمت کنونی زعفران بعد از رشد ۵ درصدی که در هفته‌های اخیر داشت، هیچ گونه تغییری ...

گروه اقتصادی: عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران قاچاقچیان بازار زعفران ایران را تضعیف کرده‌اند، گفت: آن‌ها زعفران ارزشمند ایران را به یک هشتم تا یک دهم قیمت واقعی می‌فروشند.علی حسینی با بیان اینکه قاچاق تبدیل به تهدیدی برای بازار جهانی زعفران ایران شده است، اظهار کرد: قاچاق زعفران ایرانی ...

گروه اقتصادی: ایران به عنوان بزرگترین کشور تولیدکننده زعفران شناخته می‌شود اما دشواری‌های صادرات رسمی، زمینه ساز قاچاق این محصول به آن سوی مرزها شده است. ایران با تولید بیش از ۹۴ درصد زعفران دنیا از شهرت جهانی در بازار های هدف برخوردار است. قدمت تولید این محصول زراعی در کشور به بیش از ۳ هزار ...

گروه اقتصادی: غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران  از ثبات قیمت زعفران در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل قیمت هر کیلو زعفران ۷ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان و حداکثر ۱۴ میلیون تومان است.میری حداقل قیمت هر مثقال زعفران  را ۴۵ هزار تومان و حداکثر ۶۵ تا ۷۰ هزار تومان اعلام کرد‌.وی با ...