گروه علمی:هر فردی در روزهایی احساس خستگی میکند؟ اکثر ما به اندازه کافی انرژی نداریم، و در این شرایط به سراغ مواد غذایی با کربوهیدرات بالاو نوشیدنیهای سرشار از قند میروید. این موارد باعث افزایش موقتی انرژی میشوند، اما فرد در اکثر مواقع افت ناگهانی قند را تجربه میکند؛...
گروه علمی: متخصصان تغذیه میگویند بسیاری از خوراکیهایی که روزانه مصرف میکنیم، میزان قند بالایی را در خود پنهان کردهاند.شکر اضافهشده به خوراکیهای کمچرب برای جبران از بین رفتن طعم و قوام ناشی از چربی استفاده میشود و بسیاری از ماستهای با طعم و کم...
گروه سلامت:متخصصان تغذیه تاکید میکنند که مصرف برخی از خوراکی ها، مناسب معده خالی نیست و سلامت بدن را به خطر میاندازد. اغلب افراد وقتی احساس گرسنگی میکنند، اشتهای بسیار زیادی دارند و در مورد نوع غذایی که میخواهند بخورند، توجهای چندانی نمیکنند اما چنین عادتی بسیار خطرناک ...
گروه علمی: بسیاری از افراد عاشق فصل تابستانند، اما برخی نیز ممکن است در طول تابستان احساس کسالت داشته باشند. اگر سطح انرژی شما نیاز به افزایش دارد، برخی از غذاها به شما کمک میکنند. خوراکیهای سالمی هستند که کسالت را از شما دور میکنند و در این مطلب به آنها اشاره میکنیم.
جو دو ...
گروه اقتصادی: گزارش مرکز آمار و اطلاعات راهبردی وزارت رفاه نشان میدهد که رشد قیمت ۷۱درصد مواد خوراکی از کنترل خارج شده و این روند بهزودی به تورم جهشی منجر خواهد شد. حتی بیم آن میرود که اقتصاد ایران به سمت ابرتورم و تورمهای غیرقابل کنترل پیش برود.این هشداری است که یک اقتصاددان ...
گروه علمی: محققان در جدیدترین مطالعات خود به این نتیجه دست یافتهاند که مصرف برخی از مواد غذایی در هنگام صبح میتواند سلامتی بدن را دچار اختلال کند. داشتن یک برنامه سالم صبحگاهی برای سالم و مثبت ماندن مهم است، صبحانه بخشی از برنامه صبحگاهی است که با رفع گرسنگی و تأمین انرژی به شما کمک می...
گروه اقتصادی: سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد قیمت جهانی مواد غذایی برای نخستین بار در ۱۲ ماه گذشته تحت تاثیر افت قیمت روغنهای گیاهی، غلات و محصولات لبنی در ژوئن ۲.۵ کاهش پیدا کرد.
شاخص قیمت غذای فائو که تغییرات ماهانه سبدی از غلات، دانههای روغنی، محصولات لبنی، گوشت و ...
گروه اقتصادی: مسئولان در وزارت نیرو اعلام کردهاند" منتظر خاموشیهای گسترده باشید" و از مشترکان به دلیل بروز خاموشیهای خارج از برنامه عذرخواهی کردهاند.به گفته کارشناسان سخنان مسئولان وزارت نیرو نشان میدهد، آنها درک درستی از نتایج منفی بیبرنامگی در قطع ...
گروه اقتصادی: اتاق بازرگانی تهران در جدیدترین گزارش خود به بررسی ابعاد جهانی افزایش قیمت مواد غذایی پرداخته است.به گزارش ایسنا، هرچند در ماههای گذشته روند افزایش قیمت مواد غذایی در بازار ایران سرعت گرفته و برخی کالاهای اساسی با تورم جدی مواجه شدهاند اما بررسیها نشان میدهد که ...
گروه علمی: بر اساس تحقیقات جدید دانشمندان دانشگاه آنگلیا راسکین انگلیس، شیرین کنندههای مصنوعی میتوانند خطرات بالقوهای برای سلامت روده داشته باشند. تحقیقات جدید کشف کرده است که شیرین کنندههای مصنوعی رایج میتوانند باعث بیماری باکتریهای سالم روده و تحریک آنها برای ...
گروه اقتصادی: نرخ تورم سالانه در خردادماه به ۴۳ درصد رسید و رکورد ۲۶ سال گذشته را زد. اما قیمت برخی از کالاهای خوراکی دو تا سه برابر این رکورد تاریخی، افزایش یافته است. مانند قیمت روغن و چای و قهوه. مرکز آمار نرخ تورم خرداد ماه را منتشر کرد. گزارشی که نشان میدهد نرخ تورم نقطه به نقطه به ۴۷.۶ درصد ...
گروه علمی: احساس خستگی در زمانهای خاصی از روز بهویژه زمان بیدار شدن از خواب صبحگاهی یا پایان یک روز طولانی طبیعی است اما خستگی مداوم بخصوص بعد از مصرف برخی مواد غذایی میتواند نشانه یک رژیم نامناسب باشد. شما علاوه بر کربوهیدراتها، پروتئین و چربیهای سالم نیاز به مواد مغذی ...
گروه علمی: دانشمندان میگویند برخی از گیاهانی که هر روز مصرف میکنید بدون آنکه بدانید برای بدن سمی است.میوهها و سبزیجات نقشی مهم در رژیم غذایی انسانها دارند. ما روزانه اقدام به مصرف گیاهان مختلف میکنیم، اما کمتر کسی میداند که برخی از این گیاهان سمی هستند. در این مطلب ...
گروه سلامت: سالادها ممکن است محبوبترین و منفورترین نوع خوراکیها محسوب شوند، درواقع همانقدر که بسیاری از افراد مایلند همیشه در کنار غذا سالاد بخورند، برخی دیگر نیز از خوردن سالاد فراریاند.بدیهی است که خوردن سبزیجات و میوههای خام راهی عالی برای جذب فیبر بیشتر در رژیم غذایی ماست ...
گروه علمی:متخصصان توصیه میکنند در تابستان بیشتر از گذشته خیار بخورید، اما هرگز آن را همراه با بادام زمینی مصرف نکنید.یک متخصص تغذیه در سوهو، معتقد است؛ خیار را باید در تابستان به بسیاری از خوراکی ها اضافه کرد، اما هرگز نباید آن را با بادام زمینی ترکیب کرد.
خیار حاوی بسیاری از مواد مفید ...
گروه علمی: اگرچه تمام مواد غذایی انرژیبخش هستند، برخی از خوراکیها نوعی مواد مغذی دارند که مقدار انرژی بدنتان را بسیار افزایش داده و هوشیاری و تمرکزتان را در طول روز بالا نگه میدارند. از این مواد خوراکی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
۱. موز
موز منبعی عالی از کربوهیدارت...
گروه علمی: دانشمندان میگویند برخی از گیاهانی که هر روز مصرف میکنید بدون آنکه بدانید برای بدن سمی است.میوهها و سبزیجات نقشی مهم در رژیم غذایی انسانها دارند. ما روزانه اقدام به مصرف گیاهان مختلف میکنیم، اما کمتر کسی میداند که برخی از این گیاهان سمی هستند. در این مطلب ...
گروه جامعه:گاهیاوقات در شرایط اضطرابآوری قرار میگیریم و وقتی آن وضعیت برطرف میشود، ما هم آرام میشویم. اما بیشتر مردم گرفتار اضطرابهای مزمن هستند که برای آرام شدن به کمک نیاز دارند.یکی از روشهای طبیعی کنترل اضطراب، مصرف خوراکیهای آرامشبخش است که در ...
گروه علمی: برخی از رژیمهای غذایی دارای پروتئین زیادی هستند که میتوانند خطرات بسیاری را برای افراد به همراه داشته باشند.احتمالاً با رژیمهای پروتئین بالا آشنایی دارید که با محبوبیت رژیمهایی همچون اتکینز و زون در دهه ۱۹۹۰، اخیراً مجدداً احیا شدهاند. رژیمهایی همچون پالئو ...
گروه جامعه: هر دردی که در بدن خود احساس میکنید بر وضعیت روانی شما تأثیر میگذارد، اما راههایی وجود دارد که بدون توسل به قرصهای مسکن دردهای خود را موقتا آرام کنید. بسیاری از افراد نمیدانند که آشپزخانه آنها پر از مسکنهای طبیعی است که به سرعت و بدون آسیب به معده،...