گروه علمی: موفقیت در کاهش وزن رمز و راز پیچیدهای ندارد و همه میدانند آن چه در بشقاب خود میریزند نقش اساسی در کاهش وزن خواهد داشت. اما گیاهان دارویی و ادویههایی که در خانه نگهداری میکنید هم میتوانند به همان اندازه مهم باشند. شواهد نشان میدهند بسیاری از گیاهان ...
گروه سلامت: نتایج برخی از مطالعات نشان میدهد گیاه دارویی جنسینگ هندی(آشواگاندا) میتواند طیف وسیعی از مزایای سلامتی از جمله کاهش استرس، پیشگیری از برخی سرطانها و افزایش باروری داشته و موثر در شناخت و حافظه باشد.،هر روز گیاهان جدیدی وارد بازار میشود که فواید بسیاری برای سلامتی ...
گروه سلامت: مصرف برخی چاشنی های غذایی یک راه ساده و آسان برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و از دست دادن چربی های اضافه است.ادویه ها نه تنها منجر به بهبود کیفیت سلامت می شوند بلکه از بیماری های مزمن نظیر فشار خون بالا، دیابت نوع ۲، حمله قلبی، و ... پیشگیری می کنند و مصرف منظم برخی از آنها راهی مفید ...
گروه علمی: ادویه جات میتواند نقش مهمی در طعم بخشیدن به غذاهای شما بازی کند، اما این مواد طبیعی قادرند در مواد مراقبت پوست نیز به کار روند. بیشتر ادویه جات حاوی سطح بالایی از آنتی اکسیدانها، مواد ضد التهابی و مواد مغذی هستند که پوست و موی شما برای سلامت خود به چنین مواردی نیاز دارند....
گروه سلامت: بسیاری از گیاهان و ادویهجات قادرند التهاب و سایر بیماریها را درمان کنند. این گزینههای گیاهی دارای خاصیت درمانی هستند و به عنوان داروی جایگزین شناخته میشوند.
۱. زردچوبه
این ادویه زرد رنگ، حاوی آنتیاکسیدان کورکومین است که به محافظت از بدن در برابر مولکول...
گروه علمی: فشار خون بالا خطر بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهد که هر دو از علل اصلی مرگ و میر هستند. توصیههای تغذیهای در مورد چگونگی کاهش فشار خون اغلب شامل استفاده از گیاهان و ادویهها به جای نمک برای طعم دادن به وعدههای غذایی است. با این حال، کارشناسان اطلاعات کمی در ...
گروه علمی: متخصص تغذیه در آمریکا اعلام کرد که زردچوبه، فلفل هندی، زنجبیل، دارچین به تسکین درد مفاصل کمک کند. مایکل موزلی، متخصص تغذیه در آمریکا در روزنامه دیلی اکسپرس در گزارشی مینویسد: خوردن برخی ادویهها میتواند به تسکین درد مفاصل مرتبط با آرتروز و درد مفاصل کمک کند.
اولین ادویه ...
گروه علمی: بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ نیاز به پیگیری های متعدد میزان قند خون و ادامه روند دارودرمانی دارند، اما در کنار داشتن یک شیوه زندگی مناسب، ثابت شده است که برخی ادویهجات میتوانند در درمان و یا کنترل قندخون در افراد دیابتی مفید واقع شوند. لیستی از ادویههای دیابت پسند از این ...
گروه اقتصادی: متأسفانه گرانی مواد غذایی به حدی رسیده که مردم برای تأمین نیاز مایحتاج سفره خود تا حد زیادی از محتوای آن کاستهاند. امابه طور قطع برخی از مواد از سبد خانوارها خذف شدنی نیست.زرد چوبه، فلفل، دارچین، هل، زنجبیل و صدها ادویه از آن دست کالاهایی است که تحت هر شرایطی در ...
گروه جامعه: تقریبا همه آدمهای دنیا معتقدند دنیا بدون ادویهها چیزی کم دارد؛ چیزی مثل به مشام رسیدن عطر خوش غذا موقع پختهشدن، مثل طعم لذیذش وقت خوردن و حال خوبی از تجربه طعمها بعد از تمامشدن غذا.
واقعیت این است که ادویهها با رایحه و رنگهای متنوع خودشان، جایگاه ...
گروه سلامت: مصرف ادویهها یک راه ساده و آسان برای سرعت بخشیدن به سوختوساز بدن و از دست دادن چربیهای اضافه است. ادویهها نهتنها منجر به کاهش وزن میشوند، بلکه از بیماریهای مزمن نظیر فشار خون بالا، دیابت نوع ۲، حمله قلبی و... پیشگیری میکنند:
زنجبیل
نه...
گروه سلامت: مصرف برخی چاشنیهای غذایی یک راه ساده و آسان برای سرعت بخشیدن به سوختوساز بدن و از دست دادن چربیهای اضافه است.ادویهها نهتنها منجر به بهبود کیفیت سلامت میشوند بلکه از بیماریهای مزمن نظیر فشار خون بالا، دیابت نوع ۲، حمله قلبی و... پیشگیری می...
گروه علمی: مصرف ادویه ها یک راه ساده و آسان برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و از دست دادن چربی های اضافه است.ادویهها نه تنها منجر به کاهش وزن میشوند، بلکه از بیماریهای مزمن نظیر فشار خون بالا، دیابت نوع ۲، حمله قلبی، و ... پیشگیری میکنند:
زنجبیل
نه تنها نقش مهمی در سوزاندن ...
گروه علمی: برخی از مواد خوراکی مانند ادویههایی که در اینجا معرفی شدهاند میتوانند در درمان التهاب در بدن موثر باشند. این ادویهها با کاهش فعالیت نشانگرهای التهابی در بدن از التهاب میکاهند.
۱. زنجبیل
زنجبیل ادویهای خوشطعم و با مزهای تند، اما در ...
گروه علمی: برخی افراد تصور میکنند که استفاده از ادویه ها در پخت و پز مواد غذایی نمی توانند اثر مطلوبی داشته باشند، در حالی که سخت در اشتباه هستند. مصرف کردن برخی از ادویه های خاص و مقوی علاوه بر رفع سرد مزاجی بدن، بلکه سبب افزایش سوخت و ساز بدن می شوند و برای سوزاندن چربی و لاغر شدن مفید خواهند ...
گروه علمی: خانمها اگر به دنبال یکی از روشهای مطمئن و بدون خطر برای خوشاندامی میگردند به ادویهها اعتماد کنند.
دارچین
دارچین یک ادویه، با طعم شیرین و قوی است. این ادویه به سوخت و ساز بدن کمک میکند و باعث تنظیم قند خون میشود. علاوه بر این، دارچین نقش مهمی در ...
محسن پویان، متخصص طب سنتی، اظهار کرد: افراد میتوانند هنگامی که رژیم غذایی دارند در غذاهای خود از برخی ادویهها که متابولیسم بدن رابالا میبرند استفاده کنند.
زنجبیل
او تصریح کرد: زنجبیل متابولیسم بدن را ۲۰ درصد افزایش میدهد که این باعث افزایش سرعت سوخت و ساز میگردد. اگر افراد قطعه کوچکی از این ...