خواص‌بی‌نظیر‌چای‌ازکاهش‌خطرابتلا‌به‌دیابت‌و‌چاقی

همچنین تحقیقات حاکی از آن است پلی فنول‌های موجود در چای می‌تواند باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، بیماری‌های شناختی و ذهنی و نیز اختلالات التهابی شود. نوشیدن چای ارتباط  مستقیمی نیز  با کاهش خطر بروز بیماری‌هایی همچون زوال عقلی، چاقی، سرطان، دیابت، و حمله قلبی دارد.اما سوال اصلی اینجاست که چه میزان مصرف چای در طول روز می‌تواند برای سلامت بدن مفید باشد؟یک تحقیق ۱۰ روزه نشان داده است مصرف ۴ تا ۵ فنجان چای سبز می‌تواند باعث افزایش سطح باکتری‌های مفید روده شود. همچنین دانشمندان پی بردند پلی فنول‌های موجود در چای سبز و سیاه می‌تواند به رشد باکتری‌های مفید و نیز کنترل چربی بدن کمک کند. مصرف چای به طور ویژه می‌تواند باعث تنوع بخشی به باکتری‌های مفید دستگاه گوارش و  تقویت ایمنی بدن شود.

چای همچنین می‌تواند در بخش‌های بالایی دستگاه گوارش مانند دهان، روده و معده اثرات ضدمیکروبی داشته باشد و مانع از رشد میکروب‌های مخرب شود. برای مثال، نوشیدن چای باعث از بین رفتن بوی بد دهان و نیز جلوگیری از ایجاد حفره در دندان‌ها می‌شود.دانشمندان می‌گویند برای سلامتی دستگاه گوارش باید مصرف غذا‌های فرآوری شده را کاهش داد و غذا‌ها و نوشیدنی‌های غنی از فیبر، پلی فنول‌ها و پروبیوتیک (باکتری‌های مفید) را به رژیم غذایی افزود. چای به دلیل سطح بالای پلی فنول‌هایی که دارد باعث کاهش باکتری‌های مضر در روده و معده می‌شود. از این رو، نوشیدن چای یکی از راه‌های تضمین سلامتی بدن است.