گروه علم وفناوری: بر اساس مطالعه بالینی محققان موسسه تحقیقاتی در پورتلند تغییر در سبک زندگی و رژیم غذایی میتواند منجر به تغییر فوری و سریع در سن بیولوژیکی شود.
در مطالعه دانشمندان، سن بیولوژیکی ۴۳ بزرگسال مرد سالم ۵۰ تا ۷۲ ساله با استفاده از الگوهای متیلاسیون DNA اندازهگیری شد. الگوهای متیلاسیون DNA، روند پیری و بیماریهای وابسته به سن را پیشبینی میکنند.شرکتکنندگان تحت یک رژیم غذایی عمدتاً گیاهی همراه با بسیاری از ویتامینها و مواد معدنی قرار گرفتنند. ضمن این که میزان مصرف پروتئینهای حیوانی و کربوهیدارت در آنها بسیار کم بود. آنان علاوهبر این حداقل ۷ ساعت خواب شبانه داشتند و ۳۰ دقیقه یا بیشتر به مدت ۵ روز در هفته ورزش کردند، ضمن این که برخی مکملهای غذایی حاوی املاح و مواد معدنی را دریافت کرده بودند. سن بیولوژیکی این گروه طی ۸ هفته در مقایسه با گروه کنترل به طور متوسط ۳.۲۳ سال کمتر شد.
تعیین سن تقویمی آسان است، در حالی که سن بیولوژیکی شما به تعدادی متغیر بستگی دارد که میتوانند به طور مداوم تغییر کنند.پیری بیولوژیکی هنگامی رخ میدهد که شما به تدریج و با عدم رعایت شیوه سالم زندگی به سلولها و بافتهای مختلف بدن آسیب میرسانید. به عنوان مثال اگر شما یک مرد ۲۸ ساله هستید که ورزش نمیکنید، فقط غذاهای پرچرب میخورید و طی ۱۰ سال گذشته در هفته پنج بسته سیگاردود کردهاید، به احتمال زیاد سن بیولوژیکی بیش از ۲۸ سال دارید.در واقع عدد واقعی سن بیولوژیکی با عوامل مختلفی از جمله سن شناسنامهای، ژنتیک، شیوه زندگی، تغذیه، بیماریها و سایر شرایط پزشکی در ارتباط است.
برای بهبود سن بیولوژیکی حتی در سنین ۷۰ سال به بالا میتوانید گامهای زیادی بردارید. از جمله ورزش منظم روزانه، شامل تمرینهای تعادلی که خطر سقوط را کاهش میدهد، ورزشهای قدرتی که به ایجاد توده عضلانی کمک میکنند، تمرینهای استقامتی که به افزایش تنفس و ضربان قلب کمک میکند و حرکات کششی بدن، حفظ وزن در محدوده سالم از طریق مصرف میوهها، سبزیجات، لوبیا، لبنیات کمچرب و نانهای سرشار از فیبر (غلات کامل) و حذف تدریجی نان سفید، نوشابه و فستفود.