گروه سلامت: خوردن میان‌وعده راهی است که کمک می‌کند مصرف مواد مغذی، مانند میوه‌ها و سبزیجات، را افزایش دهید. هم‌چنین میان‌وعده‌های سالم در کاهش حس گرسنگی و بهبود تنظیم قند خون نقش بسزایی دارند. برای اینکه یک میان‌وعده سیرکننده باشد، معمولاً باید پروتئین، فیبر یا ترکیبی ...

گروه علمی:پرخوری با گروه خاصی از نورون‌های مغز مرتبط است.به گزارش ایسنا، محققان در کشفی قابل توجه، گروه خاصی از نورون‌ها را مشخص کرده‌اند که به نظر می‌رسد حتی در غیاب گرسنگی، رفتارهای اجباری در خوردن (پرخوری) را هدایت می‌کنند.   این یافته می‌تواند درک ما از اختلالات ...

گروه سلامت:خوردن احساسی یا گرسنگی ناشی از آن  اغلب با هوس خوردن غذاهای پر کالری یا پر کربوهیدرات که ارزش غذایی پایینی دارند، همراه است. از جمله این مواد غذایی می توان به غذاهای راحتی مانند بستنی، کلوچه، شکلات، چیپس، سیب زمینی سرخ کرده و پیتزا اشاره کرد.   به گزارش بهداشت نیوز،حدود 40درصد ...

گروه علمی: خوردن میان‌وعده راهی است که کمک می‌کند مصرف مواد مغذی، مانند میوه‌ها و سبزیجات، را افزایش دهید. هم‌چنین میان‌وعده‌های سالم در کاهش حس گرسنگی و بهبود تنظیم قند خون نقش بسزایی دارند. برای اینکه یک میان‌وعده سیرکننده باشد، معمولاً باید پروتئین، فیبر یا ترکیبی ...

گروه علمی: خوردن غذا در طول روز ممکن است فوایدی برای سلامت روان داشته باشد، ولی در شب غذا خوردن علاوه بر افزایش وزن عامل اختلالات روانی از جمله افسردگی و اضطراب است.به گزارش برنا،از غذا برای تسکین خلق و خوی خود استفاده می‌کنید. بر اساس تحقیقات اخیر، زمان صرف وعده‌های غذایی ممکن است بر خلق ...

گروه علمی:  از غذا برای تسکین خلق و خوی خود استفاده می‌کنید. بر اساس تحقیقات اخیر، زمان صرف وعده‌های غذایی ممکن است بر خلق و خو، از جمله سطوح افسردگی و اضطراب تأثیر بگذارد. محققان بیمارستان بریگهام و زنان، یکی از اعضای مؤسس سیستم مراقبت‌های بهداشتی Mass General Brigham، تأثیرات غذا ...

گروه علمی: برخلاف آنچه اغلب به نظر می‌رسد این معده ما نیست که تعیین می‌کند که چقدر گرسنه‌ایم بلکه مغز با تحلیل اطلاعات دریافتی از حس بینایی نقش تعیین‌کننده‌ای در درک ما از اندازه وعده غذایی و میزان خوردن دارد. دانشمندان حوزه تغذیه با این دید به سراغ پژوهش‌های جدیدی که به ...

گروه علمی:دانشمندان می‌گویند پرخوری دو زن پس از تحریک مغزشان با برق متوقف شده است.به گزارش ایسنا، به نظر می‌رسد القای شوک الکتریکی به مغز، دو زن را از پرخوری باز داشته است. دکتر کیسی هالپرن، جراح مغز و اعصاب در دانشگاه پنسیلوانیا می‌گوید که او و همکارانش تصمیم گرفتند تا تحریک عمیق ...

گروه علمی:در یک مطالعه آزمایشی، دانشمندان دستگاهی را با جراحی در مغز دو فردی که اضافه وزن داشتند و از اختلال پرخوری رنج می‌برند، کاشته‌اند.به گفته محققان جهت جلوگیری از افزایش وزن یک دستگاه برای شناسایی و مختل کردن سیگنال‌های مغزی مرتبط با هوس‌های غذایی پرخوری طراحی شده است.با نتایج ...

گروه علمی: در اولین مطالعه آزمایشی در نوع خود، دانشمندان دستگاهی را با جراحی در مغز دو فرد چاق که از اختلال پرخوری رنج می‌بردند، قرار دادند و شاهد نتایج امیدوارکننده‌ای در کنترل این اختلال بودند.به گزارش ایسنا، این دستگاه برای شناسایی و مختل کردن سیگنال‌های مغزی مرتبط با هوس‌های ...

گروه علمی: پژوهشگران آمریکایی در یک مطالعه جدید موفق شده اند با شناسایی یک بیومارکر جدید مغزی و تحریک الکتریکی و عمقی آن، پدیده از دست دادن کنترل در غذاخوردن را برای افراد دچار عارضه چاقی کاهش دهند.بر اساس مقاله ای علمی که اخیرا منتشر شده است، تحریک مغز با روش های خاص می تواند از طریق هدایت الگوهای ...

گروه علمی:مطالعات جدید نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی نامناسب نمی‌تواند به طور کامل با ورزش بیشتر جبران شود.برنامه ریزی نیم ساعت بیشتر در باشگاه برای خنثی کردن اثرات یک دونات اضافی در صبحانه جبران کننده نخواهد بود. بر اساس تحقیقات جدید در دانشگاه سیدنی، سطوح بالای ورزش نمی‌تواند اثرات ...

گروه علمی:در یک دستاورد جالب توجه علمی، دانشمندان موفق شدند مسیر سیگنالی در مغز که مصرف غذا را کنترل می‌کند، کشف کنند.گرایش به خوردن بیش از حد غذا که به صورت عامیانه با نام پُرخوری مشهور است، یکی اختلالاتی است که با بسیاری از عوارض سلامتی در ارتباط است. بر همین اساس گروهی از دانشمندان، یک رویکرد ...

گروه سلامت: کارشناسان بهترین توصیه‌ها برای جلوگیری از پرخوری را ارائه کرده‌اند. پرخوری شامل میل بی پایان برای خوردن چیزی است. با این حال، این به آن سادگی که به نظر می‌رسد نیست. گاهی اوقات می‌تواند غیر قابل کنترل شود و منجر به دریافت بیش از هزار کالری در مدت زمان بسیار کمتر شود. پرخوری ...

گروه سلامت: اگر احساس می کنید پرخوری کرده اید بهتر است با انجام اقداماتی مانند پیاده روی کمی به هضم غذا کمک کنید.بسیاری از ما به دلایل زیادی پرخوری می‌کنیم مانند زمان‌هایی که ناراحتیم و فکرمان درگیر است. آنقدر می‌خوریم و حواس‌مان نیست که وقتی به خودمان می‌آییم معده درد و حالت ...

گروه سلامت:متخصص طب سنتی گفت:داشتن فعالیت بدنی روزانه و پیشگیری از چاقی، داشتن خواب شبانه زودهنگام و با کیفیت، خوردن به موقع وعده‌های غذایی به ویژه صبحانه و شام و خوب جویدن لقمه‌های غذا در داشتن کبد سالم بسیار مؤثر است. علیرضا یارقلی، متخصص طب سنتی درباره «اقدامات جهت حفظ سلامت و ...

گروه علمی:دانشمندان آمریکایی سرنخ‌هایی را در ذهن پیدا کرده اند که می‌تواند علت پرخوری افراد به هنگام درد کشیدن را توضیح دهد.محققان دانشگاه روچستر در ایالت نیویورک آمریکا سرنخ هایی جدید را پیدا کرده اند که می تواند علت پرخوری افراد به هنگام احساس درد را مشخص کند. بر پایه این گزارش، مدت ها ...

گروه علمی: بسیاری از ما به دلایل زیادی پر خوری می‌کنیم مانند زمان‌هایی که ناراحتیم و فکرمان درگیر است. آنقدر می‌خوریم و حواس‌مان نیست که وقتی به خودمان می‌آییم معده درد و حالت تهوع داریم. گاهی اوقات هم به این دلیل که به طولانی مدت گرسنه بودیم دچار پرخوری می‌شویم. متاسفانه ...

گروه علمی:متخصصان تغذیه اخیرا به یافته‌های جدیدی درباره سوخت‌ و ساز بدن دست‌ یافته‌اند که نشان می‌دهد اینکه «چه چیزی می‌خوریم» در چاق شدن ما بیشتر از اینکه «چقدر می‌خوریم»، تأثیر دارد.متخصصان تغذیه و سلامت می‌گویند هرچند بسیاری از افرادی ...

گروه علمی: افرادی که به اختلال پرخوری مبتلا هستند، معمولا در مدت زمان کم، حجم بالایی از مواد غذایی را مصرف می‌کنند. این افراد معمولا: * خیلی تند غذا می‌خورند. * آنقدر غذا می‌خورند که گاهی احساس خفگی می‌کنند. * حتی اگر گرسنه نباشند، باز هم مشغول غذا خوردن می‌شوند. افراد مبتلا ...