گروه اقتصادی: فلافل را همه بهعنوان ارزانترین فستفود موجود و غذایی که در دسترس اقشار فرودست ازجمله کارگران است، میشناسند؛ ساندویچی که مختص جنوب است و تاریخش با شهرهایی چون اهواز و آبادان گره خورده است. این غذای فستفودی ارزان اما با رشد ۱۰ برابری قیمت نسبت به ۳ سال ...
گروه جامعه: فلافل یکی از غذاهای لذیذ خیابانی و معروف جهانی است که به همین دلیل روز 12 ژوئن در تقویم جهانی مصادف با روز جهانی فلافل ثبت شده است.هنوز مشخص نیست که مفهومی به نام فلافل دقیقا از کجا و چگونه آمده است اما چنانچه در این بخش می خوانید بسیاری از مردم بر این عقیده هستند که اولین بار آن را در کشور ...