گروه سلامت: محققان در یک پژوهش، تاثیر اسانس سبزی محبوب و گیاه دارویی ارزشمند ترخون را بر روی ماندگاری و کیفیت ماست سنتی سنجیده و تاثیرات آن را تائید کرده‌اند.به گزارش ایسنا، ماست، محصول تخمیر شیر است و تخمیر شیر روشی نسبتاً ساده، ارزان و ایمن برای نگهداری آن محسوب می‌شود. تاریخچه تولید ماست ...

گروه سلامت: مطالعات متعددی نشان داده‌اند که ماست، یکی از خوراکی‌های مفید برای قلب است و می‌تواند به کاهش فشار خون هم کمک کند.به گزارش برنا،ماست سرشار از مواد مغذی مختلف مانند پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک‌هاست و به استحکام استخوان‌ها، سلامت روده‌ها و مدیریت وزن کمک می‌...

گروه سلامت: ماست یکی از بهترین گزینه‌های غذایی به‌عنوان میان‌وعده یا تکمیل‌کننده وعده‌های غذایی است که می‌توان از آن در تهیه سالادها و غذاهای مختلف کمک گرفت.به گزارش سلامت،ماست سرشار از مواد مغذی مختلف مانند پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک‌هاست و به استحکام استخوان‌...

گروه سلامت:یک کارشناس طب سنتی گفت: مصرف سالاد شیرازی و سالاد کاهو همراه با غذا در دراز مدت منجر به کاهش عملکرد معده و در نتیجه اختلال هضم می‌شود؛ از دیدگاه طب سنتی ایران، اختلال هضم زمینه ساز بروز بسیاری از بیماری‌هاست. سید جواد علوی درباره اشکالات سفره غذا اظهار داشت: نان‌هایی که ...

گروه سلامت: ماست یک غذای سالم و مفید است که حتی می‌تواند برای صبحانه غذای کاملی باشد. مصرف این فرآورده لبنی در وعده صبحانه برای مدت طولانی باعث سلامت جسم و ذهن می‌شود.به گزارش همشهری آنلاین، یکی از فواید خوردن ماست در صبحانه دریافت انرژی برای بدن است. همچنین این غذا ذهن را هوشیار و شفاف می‌...

گروه سلامت: ترکیب ماست و اسفناج یکی از انواع بورانی است که برای سلامتی بسیار مفید است.به گزارش بهداشت نیوز، اسفناج و ماست را با هم ترکیب کنید و یک مخلوط عالی برای کاهش وزن درست کنید. اگر از آن دسته افراد هستید که نمیخواهید دارو و قرص برای چربی سوزی مصرف کنید، این ترکیب بدون شک به شما کمک خواهد کرد....

گروه سلامت: از قدیم‌ها می‌گفتند ماست را با برخی غذاها نباید خورد؛ اما این مثال تا چه حد علمی بود. به گزارش برنا،  در همین رابطه مجیدحسن قمی متخصص و مشاور تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: ماست منبع خوبی برای پروتئین و نیز کلسیم است. توصیه ما طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی این است که در تمامی ...

گروه سلامت: ماست یک غذای سالم و مفید است که حتی می‌تواند برای صبحانه غذای کاملی باشد. مصرف این فرآورده لبنی در وعده صبحانه برای مدت طولانی باعث سلامت جسم و ذهن می‌شود. یکی از فواید خوردن ماست در صبحانه دریافت انرژی برای بدن است. همچنین این غذا ذهن را هوشیار و شفاف می‌کند. با مصرف این ...

گروه اقتصادی: روز گذشته نامه‌ای منتشر شد که انجمن صنایع لبنی اجازه افزایش قیمت سه محصول لبنی را به اعضای خود داده بود در حالیکه دولت هنوز نرخ شیر خام را اعلام نکرده است.   به گزارش تابناک،این نامه که به امضای رضا باکری دبیر انجمن صنایع فرآورده های لبنی ایران رسیده است، نکات قابل ...

گروه سلامت:مصرف روزانه ماست در وعده‌های غذایی به سلامت بدن کمک می‌کند. حال اگر آن را در زمان صبح مصرف کنید که تاثیر آن دو چندان می‌شود.ماست یک غذای سالم و مفید است که حتی می‌تواند برای صبحانه غذای کاملی باشد. مصرف این فرآورده لبنی در وعده صبحانه برای مدت طولانی باعث سلامت جسم و ذهن ...

گروه علمی:ماست پای ثابت سفره‌های ماست که هم به شکل بستنی آن را می‌خوریم و هم کنار غذا با نعناع و آویشن. اما تا به حال دقت کردیم که ماست خوردن ما عادتی است که می‌تواند برای بدن ما اثرات بسیار بزرگی داشته باشد و تفکراتمان در مورد آن خیلی اوقات غلط باشد؟ ماست انواع مختلفی دارد و جزئی ...

گروه سلامت: بررسی های آماری تازه ای نشان می دهد که میزان مصرف لبنیات و به طور خاص لبنیات پرچرب بین خانم های جوان به شدت کاهش پیدا کرده و حتی کمبودهای ناشی از مصرف نکردن آن از سوی این قشر جامعه به چاقی ناشی از مصرف ترجیح داده می شود.این در صورتی است که تحقیقات اخیر دانشمندان، حاکی از تاثیر کلسیم بر تنظیم ...

گروه علمی:تحقیقات نشان می‌دهد خوردن غذا‌های حاوی آب نه تنها کالری کمتری دارند و به کاهش وزن کمک میکنند، بلکه انتخاب مفیدی برای جلوگیری از کم آبی بدن در روز‌های گرم سال هستند.اگر چه آب آشامیدنی بهترین راه برای هیدراته کردن است، شما می‌توانید بدن خود را با خوردن غذا‌های خاص هیدراته ...

گروه سلامت: از قدیم‌ها می‌گفتند ماست را با برخی غذاها نباید خورد؛ اما این مثال تا چه حد علمی بود. در همین رابطه مجیدحسن قمی اظهار کرد: ماست منبع خوبی برای پروتئین و نیز کلسیم است. توصیه ما طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی این است که در تمامی سنین، بهتر است که ماست به صورت کم‌چرب مصرف شود....

گروه جامعه: از قدیم‌ها می‌گفتند ماست را با برخی غذاها نباید خورد؛ اما این مثال تا چه حد علمی بود. در همین رابطه مجیدحسن قمی اظهار کرد: ماست منبع خوبی برای پروتئین و نیز کلسیم است. توصیه ما طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی این است که در تمامی سنین، بهتر است که ماست به صورت کم‌چرب مصرف ...

گروه اقتصادی: در این خبر به بررسی قیمت انواع ماست در بازار پرداختیم.بررسی نوسانات قیمتی در بازار لبنیات حاکی از آن است که قیمت هر دبه ماست نسبت به مدت مشابه سال گذشته بیش از ۱۰۰ درصد افزایش یافته است.

گروه علمی: از قدیم‌ها می‌گفتند ماست را با برخی غذاها نباید خورد؛ اما این مثال تا چه حد علمی بود.در همین رابطه مجیدحسن قمی  اظهار کرد: ماست منبع خوبی برای پروتئین و نیز کلسیم است. توصیه ما طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی این است که در تمامی سنین، بهتر است که ماست به صورت کم‌چرب ...

گروه اقتصادی: در این خبر به بررسی قیمت انواع ماست در بازار پرداخته شده است. نام کالا قیمت (تومان) ماست پاک مقدار۴۵۰ گرم ۱۴,۶۵۰ ماست پرچرب پگاه مقدار ۱۰۰۰ گرم ۲۸,۱۸۰ ماست پروبیوتیک پرچرب مانیزان مقدار ۹۰۰ گرم ۳۰,۰۰۰ ماست سون ...

گروه علمی: پژوهشگران در یک مطالعه دریافتند که افزودن اسانس "ترخون" به ماست می‌تواند باعث افزایش ماندگاری و همچنین بهبود طعم ماست شود.به گزارش ایسنا، ماست محصول تخمیر شیر است و از تلقیح دو نوع باکتری به داخل شیر تولید می‌شود. ماست به دلیل داشتن اسید بیشتر، نسبت به دیگر فرآورده‌...

گروه سلامت: امروزه خوردن ماست کنار غذا برای خیلی‌ها تبدیل به یک عادت شده است، اما باید دانست که طبیعت ماست، سرد و تر بوده و اسید لاکتیک موجود در آن، در صورت عدم رعایت برخی موارد، می‌تواند خطراتی را به‌دنبال داشته باشد. متأسفانه برخی از پزشکان در طب نوین، به بیماران بلغمی یا سودایی، مصرف ...