به گزارش روابط عمومی پزشکی قانونی استان فارس، در 6 ماه نخست امسال 25 نفر براثر مسمومیت با قرص برنج در فارس جان باختهاند، این آمار سال گذشته 16 نفر بوده است.این گزارش حاکی از آن است که تنها چهار نفر از کل جان باختگان به دلیل مسمومیت با آلومنیوم فسفاد، زن بودهاند.آلومینیوم فسفاد که از آن برای ضد عفونی و ممانعت از آفت زدگی غلات خصوصا برنج استفاده میشود؛ این ماده با نامهای تجاری کوئیک فوس (Quickphos) و سلفوس (Celphos) در بازار یافت میشود اما در ایران به نام قرص برنج شهرت دارد.مصرف خوردنی یا استشمام بوی قرص برنج میتوان ظرف مدت 3 تا 4 ساعت، سیستم تنفس و قلب را با اختلال روبرو کند، به طوری که فرد مرگی دردناک خواهد داشت.پزشکی قانونی مشخص نکرده که چه تعداد از موارد مرگ بر اثر مسمومیت با قرص برنج در فارس، تصادفی و چه تعداد عمدی بوده است.