تفاوت عجیب قیمت الکل طبی از کارخانه تا بازار

شاید آن طور که این روزها تولید الکل برای کشور اهمیت دارد، در گذشته مورد توجه خیلی از اقشار مهم جامعه قرار نمی گرفت. محلولی که کشف ایران و استفاده طبی آن نیز سر منشا ایرانی دارد.اذهان عمومی این روز‌ها در پی کمبود مواد ضدعفونی کننده، این سوال را در ذهن خود می‌پرورانند که مگر الکل طبی ۹۶ درصد که مورد استفاده کارخانجات تولید مواد ضدعفونی کننده است چطور تولید و به چه قیمتی فروخته می‌شود که در مدت زمان کوتاهی کشور را در بحران تولید مواد ضدعفونی کننده قرار داد که البته خوشبختانه این بحران با تدابیر جدی و توزیع مناسب از بین رفت.سراغ یکی از تولید کنندگان محصولات ضدعفونی کننده دست و سطوح رفتیم تا از فرآیند تولید الکل در ایران برایمان توضیحاتی را بدهد.

شبستری، تولید کننده محصولات ضدعفونی کننده  با اشاره به نحوه تولید الکل از نیشکر، بیان کرد: بیشتر موادی که دارای نشاسته هستند می توانند به الکل نیز تبدیل شوند. موادی مانند نیشکر، چغندر قند، ذرت و گندم می توانند با استخراج شکرشان به الکل یا اتانول تبدیل شوند.وی افزود:  بعد از اینکه این سلولز‌ها تخریب و شکر آن‌ها استخراج شد، فرآیند تخمیر یعنی تفاله گیری از مواد باقی مانده صورت می‌گیرد. در مرحله بعد وارد محله تقطیر می‌شویم،   اینجاست که اتانول تا حدود ۹۵ یا ۹۶ درصد خالص سازی می‌شود.این تولید کننده  در پاسخ به این سوال که آیا ایران توانایی تولید الکل نیاز داخل را داراست؟ بیان می کند: از محل ملاس چغندرقند و نیشکر می توانیم الکل تولید کنیم. ملاس که برای خوراک دام استفاده می شود این روزها می تواند الکل کشور را تامین کند و نیاز به واردات با نرخ های بالاتر را از بین ببرد. متاسفانه ما این روزها اتانول مورد نیاز را با لیتری ۷۰ هزار تومان خریداری می کنیم.شبستری در پاسخ به این سوال که "ملاس" چیست؟ توضیح داد: ملاس شربتی مخلوط از قندهای كريستال نشده، جامدات غير قندی باقيمانده از نيشكر يا چغندر است که منبع ارزان قیمتی برای تبدیل به الکل محسوب می شود، این خمیر بعد از قرار گرفتن در دستگاه تقطیر آن هم در چند مرحله از جامد به مایع تبدیل می شود.
 

مهرداد جمال ارونقی، معاون امور گمرکی گمرک ایران  به واردات اتانول برای تولید مواد ضد عفونی کننده اشاره کرده و گفت: واردات مواد اولیه کارخانجات از قبل از بحران کرونا هم به روال قبل انجام می شد و این روند ادامه دارد به طور مثال کارخانجات تولید مواد  شوینده و ضد عفونی کننده هم اکنون اقلام خود را با قید فوریت از گمرک بندر شهید رجایی وارد و ترخیص می کنند.این مقام مسئول ادامه داد: این مواد اولیه شامل  آنزیم ها و حتی اتانول و الکل است که البته هم اکنون آمار دقیقی از آن ندارم.

هر چند که این روزها، کارخانه آسیب دیده هفت تپه به تولید روزانه ۱۵ هزار لیتر الکل مشغول است اما، مدیر این کارخانه گفته است که در صورت حمایت دولت توان تولید ۴۰ هزار لیتر دیگر را با راه اندازی خط دوم تولید الکل خواهد داشت. این یعنی این نوع کارخانجات منتظر نگاه حمایت دولت برای خدمت به سیستم تولید مواد ضدعفونی کننده در این شرایط هستند.اظهارات مقامات مبنی بر واردات و البته از طرفی کندی تولیدات الکل در کشور، به نوعی نحوه ضعف مدیریت بحران در این روزها را می رساند. این که کشور در ساعات و روزهای ابتدایی اقدام به تامین فوری کالاها و مواد اولیه از جمله اتانول و الکل از طریق واردات را کند یک امری کاملا شایسته و تقدیر است اما به شرطی که در کنار این فوریت، تولید در داخل را نیز با حمایت های جانبی و مستقیم تقویت کند تا در ادامه مسیر مدیریت بحران در کشور، جلوی خروج ارز و همچنین هزینه کردهای بیشتر را نیز بگیرد.حال باید منتظر ماند و دید دولت تا چه به شرکت های قندی و شکری حاضر در بورس، تولید الکل و عرضه آن در بورس را توصیه و از آن حمایت می کند تا ماب التفاوت بین قیمت تمام شده هر لیتر الکل در داخل و فروش آن در بازار را بگیرد.