به روز شده در ۱۴۰۳/۰۹/۰۳ - ۰۸:۲۴
 
۰
تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۰۴ ساعت ۱۱:۵۴
کد مطلب : ۲۲۵۱۵
تولید آب نبات دیجیتالی

چشیدن طعم‌غذا از برنامه های‌تلویزیونی!

گروه علمی و فناوری: دانش‌پژوهان نوعی آب نبات چوبی دیجیتالی ساخته‌اند که می تواند حس طعم متفاوتی را از طریق واقعیت مجازی خلق کند.
چشیدن طعم‌غذا از برنامه های‌تلویزیونی!
این دستگاه الکترونیکی بر روی زبان کار گذاشته می‌شود و با فریب دادن مغز کار می‌کند. این دستگاه به گونه‌ای با شبیه‌سازی چهار گروه طعم اصلی – شیرین، شور، ترش و تلخ با استفاده از جریان الکتریکی کار می‌کند که مغز فکر می‌کند فرد در حال چشیدن غذاست. "نیمشا راناسینگه" مجری این تحقیقات از دانشگاه ملی سنگاپور می‌گوید این فناوری می‌تواند روزی در خانه‌ها اجرا شود تا ببیندگان تلویزیونی بتوانند غذای پخته شده در برنامه‌های آشپزی را بچشند.

این پژوهشگر می‌گوید تحریک کننده‌های غیر تهاجمی و گرمایی بر روی نوک زبان به طور موفقی حس چشایی اولیه را تولید می‌کنند.بر اساس اعلام راناسینگه، این سیستم قادر است ویژگی‌های جریان الکتریکی ( شدت، فرکانس  قطبیت:معکوس سازی جریان) را برای فرمول‌سازی محرک‌های مختلف دستکاری کند. وقتی این آب‌نبات چوبی که از الکترود نقره ساخته شده است به نوک زبان برخورد کند 4 مزه آشنای شور، شیرین، ترش و تلخ را تولید می‌کند. این طعم‌ها با یکدیگر می‌توانند شبیه سازی‌های مختلفی را که نزدیک به طعم واقعی است ایجاد کنند.

نتایج این تحقیقات که بیش از یک سال در دانشگاه سنگاپور در حال اجراست در کنفرانس ACM Multimedia در اسپانیا عرضه شده است. هنوز زمینه برای چشیدن بستنی توت فرنگی یا شکلات از طریق لیسیدن تلفن‌های هوشمند فراهم نشده است. پژوهشگران هنوز باید تعدادی از طعم‌های شبیه‌سازی شده از جمله طعم شیرین‌تری را به این سیستم اضافه کنند. محققان همچنین در تلاش برای افزودن بو و بافت به این اپلیکیشن هستند تا بتوانند مغز را به باور یک طعم واقعی، بهتر فریب دهند.