دلالان زعفران تیشه به ریشه کشاورزان می‌زنند

 

یکی از زعفرانکاران گنابادی در همین زمینه گفت: کاشت زعفران دیگر صرفه اقتصادی ندارد و امسال برخی از کشاورزان قصد دارند حتی زمین‌های خود را آبیاری نکنند.او افزود: هم اکنون هزینه جدا کردن کلاله زعفران کیلویی ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان است و این در حالی است که یک کیلو گل تربت حیدریه تا ۳۶ هزار تومان کاهش قیمت داشته است.یکی دیگر از زعفران کاران گنابادی هم گفت: امسال هزینه کود بسیار افزایش یافته و از سویی نیروی کارگری هم به دلیل کرونا کاهش یافته است و اگر نیرو هم باشد هزینه آن بسیار بالا است که با قیمت‌های فعلی برای کشاورز صرفه اقتصادی ندارد.او با اشاره به خرید حمایتی افزود: اگر خرید حمایتی به صورت نقدی و یا نهایت پرداخت یک هفته باشد خوب است، اما مشکل اینجاست که پول کشاورز با تاخیر چند ماهه پرداخت می‌شود که زمان پرداخت ارزش خود را از دست داده و کشاورز بدهکار در این مدت ضرر خود را کرده است.سطح زیر کشت ۳۵۰۰ هکتاری زعفران در گناباد زمان برداشت آن معمولا از ۱۰ آبان شروع می شود و به مدت یک ماه ادامه دارد.

 

علیرضا حسین‌زاده مدیر جهاد کشاورزی گناباد  در این باره گفت: با وجود قدمت و ظرفیت‌های گناباد در تولید زعفران تاکنون از توان دانشگاه‌ها و مراکز آموزش عالی و بخش صنعت برای کشت و برداشت زعفران استفاده لازم نشده است.او افزود: هنوز هم همان روش‌های شیارزنی و سله‌شکنی اولیه در مزارع زعفران به کار می‌رود و با توجه به اینکه بخش اعظم زمین‌های زیرکشت زعفران گناباد خرده مالکی است امکان آبیاری تحت فشار و مکانیزه در آن‌ها وجود ندارد و بخش صنعت و دانشگاه‌ها و مراکز آموزش عالی باید ارتباط و تعامل بهتری با بخش کشاورزی به خصوص در تولید، کشت و برداشت زعفران در این شهرستان داشته باشند.مدیر جهاد کشاورزی گناباد ادامه داد: تغییرات اقلیمی و گرمای زیاد هوا در فصل تابستان سبب تاخیر در باردهی پیاز زعفران شده و فراهم نشدن امکان برداشت زعفران در پاییز برداشت این محصول در گناباد را به تاخیر انداخته است.حسین زاده بیان کرد: گناباد با برخورداری از سه هزار و ۵۰۰ هکتار زمین زیرکشت زعفران از مناطق مستعد تولید این محصول در خراسان رضوی به شمار می‌رود و طبق بررسی‌های صورت گرفته توسط کارشناسان و پژوهشگران از بین زعفران تولیدی ۸۵ نقطه کشور زعفران گناباد از نظر عطر و طعم از کیفیت بهتری برخوردار است.او تصریح کرد: با توجه به کیفیت زعفران تولیدی گناباد و از طرفی همزمانی برداشت محصول این شهرستان با شهرستان‌های همجوار، گناباد با برنامه‌ریزی صحیح قابلیت تبدیل به قطب تولید گل زعفران در منطقه را دارد.مدیر جهاد کشاورزی گناباد تاکید کرد: ثبت نظام آبیاری مبتنی بر قنات روستای سنوی گناباد توسط سازمان خواروبار کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) بیانگر اصالت و کیفیت مطلوب زعفران این شهرستان است و باید از این ظرفیت برای شناساندن محصول زعفران این شهرستان در مجامع ملی و بین‌المللی بیشتر بهره گرفت.

حامد قربانی فرماندار گناباد گفت: خرید زعفران حمایتی در گناباد به عنوان یکی از ۶ مرکز خرید حمایتی زعفران در خراسان رضوی تا ۳۰ آذر ماه ادامه دارد و زعفران شهرستان‌های جنوبی این استان در این مرکز خریداری می‌شود.او افزود: زعفران پوشال مرغوب با قیمت هر کیلو ۱۱۰ میلیون ریال و نگین ۱۳۰ میلیون ریال از زعفرانکاران خریداری می‌شود.فرماندار گناباد ادامه داد: با هدف جلوگیری از جولان دلال‌ها در بازار زعفران خرید حمایتی توسط مراکز خرید تعاون روستایی انجام می شود و کشاورزان باید از این قابلیت استفاده کنند.