ارتباط مصرف میوه و سبزیجات با پیشرفت سرطان

گروه علمی: یک متخصص تغذیه درباره تأثیر میوه و سبزیجات بر فرایند رشد سرطان توضیحاتی داد. ایوان کاراسف، جراح روس درباره تأثیر میوه و سبزیجات بر فرایند رشد سرطان توضیحاتی داد.وی گفت: فقط مصرف میوه و سبزیجات تا ۲۰ درصد خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد و اگر از محصولات گوشتی پرهیز شود، می‌توان این سطح را دوبرابر کرد که بدین ترتیب دو مورد از ۵ مورد ابتلا به سرطان حذف خواهد شد.