گروه علمی:بهار نارنج شکوفه درخت نارنج است. غنچه درخت نارنج در اواخر زمستان تشکیل میشود و در اوایل بهار شکوفههای سفید رنگ معطر آن کاملا باز میشوند. نارنج گیاهی است که از شکوفه تا میوهاش قابل استفادهاند. طبع بهار نارنج گرم و خشک است و برای افرادی با طبع سرد، بسیار مناسب است.
بهار نارنج سرشار از ویتامینهای مختلف مثل ویتامین b و c و d است. در واقع بهار نارنج همان شکوفه درخت نارنج است که در فصل بهار باعث زیباتر شدن این درخت میشود و در پاییز و زمستان تبدیل به نارنج میشود. شکوفههای نارنج بسیار معطرند و رایحهای شیرین دارند. طعم آن تلخ است و ممکن است طعم صابونی داشته باشد، به همین دلیل اغلب در تهیه دمنوش بهار نارنج آن را با عسل میل میکنند.
عرق بهارنارنج نیز یک محصول جانبی از فرآیند تقطیر شکوفه درخت نارنج است که استفاده میشود. عرق بهار نارنج را در بطری شیشهای فقط تا یکسال میتوان نگهداری کرد و در بطری پلاستیکی نباید زیاد نگهداری شود.
عرق بهارنارنج مانند گلاب در پختوپز، داروسازی، عطرسازی و آروماتراپی کاربرد دارد و به دلیل فوایدی که برای سلامت و شادابی پوست دارد از اسانس روغنی و آب مقطر آن در صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده میشود و به این ترتیب از خواص بهار نارنج در سلامت پوست استفاده میشود. در ادامه با برخی خواص بهارنارنج آشنا خواهیم شد:
کاهش سطح کورتیزول با رایحه بهارنارنج
خواص ضداضطرابی روغن بهارنارنج ثابت شده است. بدون شک درباره هورمون کورتیزول چیزهای شنیدهاید؛ همان هورمونی که در زمان استرس در بدن افزایش پیدا میکند. با استنشاق اسانس بهار نارنح میتوانید از خاصیت بهار نارنج بهرهمند شوید.
رفع میگرن و سردرد با بهار نارنج
بهارنارنج با تاثیر بر سیستم عصبی علاوه بر اینکه باعث کاهش استرس و اضطراب میشود، برای تسکین سردردهای عصبی و میگرنی نیز مفید است.
تقویت سیستم ایمنی بدن با بهارنارنج
بهارنارنج سرشار از آنتی اکسیدان است و از بدن شما در مقابل رادیکالهای آزاد محافظت میکند. همین خاصیت بهار نارنج موجب کاهش خطر ابتلا فرد به بیماریهای جدی و مزمن میشود و در نهایت موجب تقویت سیتم ایمنی بدن است.
خواص بهار نارنج برای کبد
بهارنارنج دافع صفراست و سلولهای کبدی را وادار به فعالیت میکند. بهارنارنج همچنین ضعف و نارسایی کبد را درمان میکند و سموم بدن را از عضلات خارج کرده و از بین میبرد. اما به یاد داشته باشید که نباید در خوردن عرق بهارنارنج زیاده روی کنید.
درمان مشکلات گوارشی با بهارنارنج
دمنوش بهارنارنج به رفع درد و گرفتگیهای شکمی و سوء هاضمه کمک میکند. این نوشیدنی در افرادی ضعف معده دارند باعث تقویت معده و درمان نفخ میشود. این دمنوش در طب سنتی برای درمان بیاشتهایی نیز کاربردی است.
تاثیر بهارنارنج در بهبود علائم یائسگی
تحقیقات نشان میدهد که یکی از خواص بهارنارنج کمک به کاهش علائم یائسگی است. بهارنارنج به بهبود سطح استروژن، غلظت کورتیزول سرم، ضربان و فشار دیاستولیک نیز کمک میکند.
کنترل تشنجها و حمله قلبی با بهارنارنج
پیشگیری از حمله قلبی و کنترل تشنجهای عصبی از دیگر خواص دمنوش بهار نارنج است که در طب سنتی به آن تاکید شده است. دمنوش بهار نارنج به برطرف کردن تپش نامنظم قلب کمک میکند و با تنظیم سطح فشار خون از طریق افزایش گردش خون در رگها از بروز سکتههای ناگهانی پیشگیری میکند.
خواص بهارنارنج برای کودکان
بهارنارنج برای کودکان نیز خواص بسیاری دارد، یکی از این خواص درمان خشکی و التهابات پوستی کودکان است. عرق بهارنارنج برای پوست بسیار مفید است و از همین رو از آن به دلیل ملایم بودن در محصولات کودک در فرانسه استفاده میکنند. عرق بهارنارنج همچنین در رفع بیش فعالی کودکان نیز تاثیر دارد.
نرم و روشن کردن پوست با بهارنارنج
یکی دیگر از خواص بهارنارنج، نرمی پوست و روشن کردن آن است. آب بهار نارنج باعث درخشندگی و تنظیم رنگ پوست شما میشود. میتوانید آن را به عنوان تونر طبیعی استفاده کنید که باعث آبرسانی و درخشندگی پوست میشود. علاوه بر این در درمان آفتاب سوختگیهای خفیف، قرمزی و التهاب پوست هم موثر است.
اثرات ضداسپاسم با بهارنارنج
تحقیقات صورت گرفته نشان میدهد که احتمالا یکی از خواص بهارنارنج کاهش انواع اسپاسم عضلانی باشد؛ مثل گرفتگی عضلات در ورزش یا حتی گرفتگی شکم که به اسهال مربوط است.
تاثیر بهار نارنج در لاغری و کاهش وزن
امروزه سبک زندگی سالم و تناسب اندام اهمیت زیادی در زندگی مردم دارد. افرادی که دچار اضافه وزن هستند به دنبال روشهای طبیعی برای لاغری میگردند. بهارنارنج یکی از گزینههای طبیعی است که میتوان در لیست رژیم غذایی برای کاهش وزن اضافه شود.بهار نارنج، دارای مقادیر کمـی از آلکالوییدها ماننــد ســینفرین و اوکتوپــامین اســت کــه آگونیستهای سمپاتومیمتیک مستقیم و غیرمستقیم دارند. این مواد موجود در بهار نارنج که غلظتهای بسیار کم دارند موجب کاهش وزن میشوند.علاوه بر آن آلکالوئید سینافین موجود در بهار نارنج باعث افزایش متابولیسم بدن و کاهش اشتها میشود. اگر به دنبال کاهش وزن هستید میتوان در کنار ورزش، از بهار نارنج نیز استفاده کنید.
خواص بهارنارنج برای فشار خون
بهارنارنج باعث تنظیم سطح فشار خون از طریق گردش خون در رگها میشود. از دیگر خواص عرق بهارنارنج درمان فشار خون بالا است. دمنوش بهار نارنج و یا عصاره آن در درمان پرفشاری خون مورد استفاده قرار میگیرد. عصاره بهار نارنج تلخ حاوی سونفریین است و اثرات سمپاتومیتی سینافین در این عصاره ممکن است فشار خون را کاهش دهد.
کاهش آکنه با بهارنارنج
همانطور که گفتیم یکی از خواص بهارنارنج خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی آن است؛ بنابراین از آن میتوان در بهبود آکنه یا پوستهای ملتهب استفاده شود. میتوان روغن بهارنارنج و روغن اسطوخدوس را بهطور مساوی با هم تقسیم کرد و سه قطره از این مخلوط را در آب داغ ریخت. سر و صورتتان را با یک حوله بپوشانید و با کمک بخارهایی که به پوست شما برخورد میکند، از خواص بهارنارنج استفاده کنید.
رفع بزرگی طحال با بهارنارنج
برای رفع بزرگی طحال میتوان مصرف منظم و مداوم بهار نارنج را امتحان کرد.