گروه فیلم: کاشت سبزه عید یکی از رسوم زیبا و جالب است که در اسفند ماه توسط خانوادههای ایرانی انجام میگیرد. همانگونه که میدانید برای کاشت سبزه عید میتوان از بذرهای مختلف از جمله: عدس، ماش، گندم، شاهی، خرفه، منداب، تخم آفتابگردان و… استفاده نمود که هر یک زیبایی و جذابیت خاص خود را دارند. در مباحث قبل به معرفی روشهای مختلف برای کاشت چند نوع بذر برای سبزه عید پرداختیم، در این مطلب قصد داریم به معرفی طرز تهیه سبزه ماش بپردازیم که میتواند گزینه مناسبی به عنوان سبزه برای سفره هفت سین شما باشد.
در صورتی که قصد تهیه سبزه عید با ماش را دارید بهتر است حدود ۱۲ روز قبل از عید اقدام نمایید تا سبزه به موقع آماده شود. سبزه ماش نسبت به سبزه عید با عدس زودتر رشد میکند، اما در مقایسه با سبزه عید با خاکشیر و گندم رشد کندتری دارد، پس بهتر است با توجه به نوع بذر بهترین زمان را برای تهیه سبزه عید در نظر بگیرید. در ادامه طرز تهیه سبزه ماش و روش کاشت این سبزه زیبا را ملاحظه نمایید.
....