خوراکی‌های موثر در درمان بیماری‌های مغزی

 شیرین بیان برای بیماری‌های مغزی
شیرین بیان یک گیاه ارزشمند در درمان بیماری‌های مختلف مغزی مانند بیماری‌های ناشی از استرس، اضطراب و از دست دادن حافظه محسوب می‌شود. از زمان‌های قدیم، ریشه و ساقه‌های شیرین بیان به دلیل دارا بودن خواص آنکسیولیتیک و ضد التهابی مورد تایید و اطمینان قرار گرفته اند. مطالعات انجام شده در مورد شیرین بیان حاکی از نتایج نویدبخش در رابطه با بهبود عملکرد حافظه و توانایی یادگیری افراد است. این گیاه همچنین می‌تواند اثرات آمونیاک را معکوس نماید که ناشی از خواص آنتی اکسیدانی فوق العاده شیرین بیان است. مطالعه دیگری نشان دهنده اثر ضد تشنج شیرین بیان است که به کاهش آسیب‌های عصبی ناشی از تشنج کمک می‌کند. رژیم غذایی در درمان بیماری‌های مغزی
خوردن غذای مناسب در زمان مناسب با مجموعه‌ای از مواد مغذی کافی، یک راهکار خوب است که در پیشگیری از وقوع بسیاری از بیماری‌های مغزی شامل بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون، سکته مغزی، از دست دادن حافظه به شما کمک می‌کند. محصولات طبیعی سرشار از آنتی اکسیدان‌های فیتو هستند که از بدن بخصوص سلول‌های مغزی در برابر آسیب‌های اکسیداتیو و تخریب و فرسودگی مربوط به سن محافظت می‌نماید. مواد غذایی سرشار از ویتامین C، ویتامین E (آلفا توکوفرول)، کاروتین از خواص آنتی اکسیدانی فوق العاده و بی نظیری برخوردار هستند که توانایی بدن جهت مبارزه با بیماری‌های تجمعی را افزایش می‌دهد. مصرف غذا‌های غنی از ویتامین ب مانند فولات، ویتامین B۶ و B۱۲ نیز نقش مهمی در کاهش روند پیشرفت بیماری‌های مغزی مختلف از جمله بیماری آلزایمر، اختلالات شناختی و زوال عقل دارد.

رژیم غذایی سالم، ورزش منظم و شیوه زندگی سالم می‌تواند به جلوگیری از زوال عقل کمک کند. یک رژیم ضد التهابی غنی از مواد غذایی مناسب از کلیه گروه‌هایی غذایی برای خودتان انتخاب کنید. به دنبال چربی‌های سالم و رژیم غذایی غنی از مواد تقویت کننده مغز مانند اسید‌های چرب امگا ۳ باشید که بهترین رابط بین مواد غذایی و رشد مغز است.

مصرف مواد غذایی فرآوری شده، تصفیه شده و مواد غذایی دارای چربی‌های اشباع شده را به حداقل برسانید و بیشتر آجیل، میوه‌های تازه و سبزیجات برگ دار و رنگارنگ مصرف کنید. با این کار چاقی، التهاب، سطح کلسترول، فشار خون کنترل شده و سلامت قلب و مغز شما حفظ خواهد شد.

دانه روغنی کتان
دانه‌های روغنی کتان در پیشگیری و درمان بیماری‌های مختلف مغزی مانند افسردگی، اختلال دوقطبی، بیماری آلزایمر، زوال عقل و اسکیزوفرنی مفید و موثر است. درمان این بیماری‌ها منوط به مصرف مقادیر فراوانی از اسید‌های چرب امگا ۳، اسید‌های آلفا لینولئیک است که به DHA تبدیل می‌شود و به داشتن مغزی سالم می‌انجامد.

ماهی و درمان
گنجاندن ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون در رژیم غذایی، سطح سلامت ذهن و روان شما را بهبود بخشد و اختلالات مختلف از جمله افسردگی، اسکیزوفرنی و اختلال دوقطبی را درمان می‌کند. این هم باز به وجود اسید‌های چرب امگا ۳ مربوط می‌شود که داری خاصیت ضد افسردگی بوده و به بالا بردن روحیه شما کمک می‌کند. ماهی‌های چرب را انتخاب کنید، چون DHL و PLP ماهی‌های چرب در مقایسه با ماهی بدون چریی بیشتری است.

مارچوبه وحشی (شتاوری)
مارچوبه وحشی، همچنین به عنوان هویج وحشی شناخته می‌شود، یکی دیگر از دارو‌هایی است که از دیرباز به منظور درمان طیف گسترده‌ای از اختلالات از جمله بیماری‌های مغزی بکار می‌رود و از این لحاظ دارای سابقه طولانی است. تحقیقات علمی نشان می‌دهد که مارچوبه به دلیل غنی بودن به لحاظ آنتی اکسیدان‌های قوی، به تقویت حافظه کمک می‌کند و از آن در برابر فراموشی و آلزایمر محافظت می‌کند.

نتایج یکی دیگر از مطالعات انجام شده، تأثیرات مارچوبه وحشی در درمان اکسیتوکسی سمیت و استرس اکسیداتیو است که یکی از دلایل اصلی آسیب سلول‌های عصبی در بیماری‌های عصبی مانند بیماری‌های آلزایمر و پارکینسون می‌باشد.نشانه‌های اکسیتوکسی سمیت و استرس اکسیداتیو تأیید کرده است که بعضی از دلایل اصلی آسیب سلول‌های عصبی در بیماری‌های نورودنژنتیک مانند بیماری‌های آلزایمر و پارکینسون است. گوزبیل هندی یا آملا
گوزبیل یا انگور هندی یک داروی قدیمی و مطمئن است که برای درمان اختلالات متعدد از جمله شرایط و بیماری‌های مغزی به کار می‌رود. این ویژگی به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها، ویتامین B، ویتامین C و بسیاری از عناصر سالم موجود در انگور هندیست که به تقویت سیستم دفاعی ایمنی بدن کمک کرده و توان بدن را جهت مقابله با عفونت و سایر عوامل مضر و موثر در ایجاد اختلالات مغزی مانند اسکیزوفرنی بالا می‌برد. مطالعات علمی اخیر همچنین خاصیت و قابلیت انگور هندی را در بهبود افسردگی، تشنج، از بین بردن رادیکال‌های آزاد، تقویت حافظه، معکوس نمودن اثرات فراموشی و کنترل بیماری آلزایمر ثابت کرده است.

درمان با خرمالو
خرمالو در درمان بسیاری از بیماری‌های متعدد مغزی شامل بیماری آلزایمر و اختلالات حافظه مؤثر است. مطالعات علمی نشان می‌دهد که عصاره برگ خرمالو دارای فعالیت غضروفی است که به تقویت حافظه کمک می‌کند و سرشار از نوعی آنتی اکسیدانی است که با استرس اکسیداتیو مرتبط با بیماری آلزایمر مبارزه می‌کند.

غذا‌های سرشار از پروتئین
غذا‌های سرشار از پروتئین مانند تخم مرغ، ماهی و گوشت به دلیل دارا بودن اسید آمینه وکراتین در غذا‌هایی که اثر دفاعی بسزایی بر روی بقای حیات عضلانی دارند، در پیشگیری و درمان بسیاری از اختلالات مغزی موثر و مفید است.

سطوح پایین کراتین در بدن پیشرفت بیماری‌هایی مانند بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون، بیماری هانتینگتون و افسردگی را همراه خواهد داشت. مصرف منظم محصولات غنی از کراتین توانایی بدن برای مقابله با استرس، جلوگیری از هدر رفت انرژی و مرگ سلول‌های عصبی بالا می‌برد.

دارچین
ادویه دارچین به عنوان یک ماده غذایی تقویت کننده و سلامتی به شمار می‌رود که بسیاری از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های مغزی را تسکین می‌دهد. مطالعات علمی نشان می‌دهد دارچین حاوی عناصر چربی فعال مانند الکل سینامیل، سینامالدئید، سینامیل استات است که دارای عملکرد مهارگونه بوده و باعث کاهش اختلال شناختی می‌شود و در پیشگیری و درمان اختلالات عصبی (نوروژنیک) مانند بیماری آلزایمر موثر است.

زردچوبه
درمان بیماری‌های مغز با زردچوبه
زردچوبه حاوی عناصر محفاظت کننده اعصاب مانند فنیل هپتانوئید، مونوترپن‌ها و مهم‌تر از همه کورکومین است که به لحاظ آنتی اکسیدان غنی هستند که در پیشگیری و درمان اختلالات مختلف مغزی مثل بیماری‌های آلزایمر موثر و مفید است. این عناصر بالاترین میزان محافظت را از سلول‌های عصبی و بافت‌ها در برابر رسوبات بتا آمیلوئید و پراکسیداسیون لیپید‌های مغز به عمل می‌آورد. روغن پونه کوهی به دلیل قابلیت تعدیل در مکانیسم واکنشی سیستم اکسید نیتریک به آسیب ایسکمی مغزی، به درمان و التیام بسیاری از اختلالات روانی کمک می‌کند. این روغن دارای کارکرد و خاصیت ضد انعقادی است که باعث آرامش و درمان اختلالات مغزی مانند بیماری پارکینسون می‌گردد.

چای سبز
همچنین مصرف چای سبز به دلیل حضور اسید آمینه تانین در درمان اضطراب موثر است. تاثیر آرامش بخش آن بر روی مغز هیچ گونه عوارض جانبی جدی به همراه ندارد.