گروه سلامت: چنانچه نحوه نگهداری برنج پخته در فریزر را به خوبی بدانید می‌توانید حتی تا سه ماه هم از برنج در فریزر نگهداری کنید ولی سه ماه زمان زیادی است و بهتر است که کمتر این کار را انجام دهید.  بیشترین زمان نگهداری برنج پخته شده داخل فریزر تا ۶ ماه است، ولی توصیه می‌شود که برنج داخل ...

گروه فیلم: دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با تاکید بر اینکه نگه داشتن برنج پخته شده از طریق انجماد باید شرایط خاص خودش را داشته باشد، می افزاید: برنج پخته شده را پس از سرد شدن کامل برای٣تا ٦ ماه می توان در فریزر نگهداری کرد. اما هرچه فاصله انجماد یک ماده غذایی طولانی تر ...

گروه سلامت: برنج منبعی غنی از کربوهیدرات‌ها، منبع اصلی سوخت بدن است. کربوهیدرات‌ها می‌توانند شما را پرانرژی و سیر نگه دارند و برای سوخت رسانی در هنگام انجام تمرینات و ورزش مهم هستند.دستورالعمل های غذایی پیشنهاد می‌کنند که حداقل نیمی ‌از غلات شما از غلات کامل باشد که برنج قهوه ...

گروه سلامت: : برنج می‌تواند شرایط ایده آلی را برای رشد باکتری‌های بالقوه خطرناک ایجاد کند و همین امر بر اهمیت نحوه نگهداری آن می‌افزاید.در برنج نپخته معمولا باسیلوس سرئوس همراه با سایر باکتری‌ها یافت می‌شود. پختن برنج به تنهایی برای از بین بردن آن کافی نیست، زیرا این باکتری ...

گروه علمی: برنج یکی از مواد غذایی است که در خانواده‌های ایرانی زیاد مصرف می‌شود و معمولا خانم‌های خانه دار برنج را در حجم زیادی می‌پزند و اضافه پخته شده آن را در یخچال نگهداری می‌کنند یا این روز‌ها در هوای سرد بیرون از یخچال نگه می‌دارند.وقتی به ظاهر این برنج نگاه ...