گروه سلامت: عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه با بیان این که نمک دریا فاقد میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد است، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.به گزارش بهداشت نیوز، دکتر سیده زهرا شریعت پناهی عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی و انستیتو تحقیقات ...

گروه سلامت:معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی اردبیل گفت: سرطان زایی نمک دریای تصفیه نشده به دلیل وجود انواع ناخالصی‌ها از جمله فلزات سنگین به اثبات رسیده است.به گزارش بهداشت نیوز، رامین نسیمی دوست با بیان این مطلب افزود: پویش تغذیه سالم با شعار "انتخاب همه: نمک کم و تصفیه شده یددار" و "...

گروه سلامت:عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که نمک دریا از میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.به نمک تصفیه شده با خلوص بالای 99 درصد، نمک خوراکی گفته می‌شود. قطعاً ...

گروه جامعه: مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار نسبت به عوارض استفاده از نمک دریا، گفت: چندی است که تبلیغات گسترده و بی‌اساس در خصوص استفاده از نمک دریا توسط عده‌ای سودجو و مردم فریب ارائه می‌شود و مردم را تشویق به خرید و مصرف نمکی می‌کنند که قابل مصرف خوراکی نیست.