گروه عکس: برداشت برگ سبز چای هر ساله در سه چین بهاره، تابستانه و پاییز صورت می‌گیرد که چین بهاره از اوایل اردیبهشت ماه، تابستانه از نیمه خردادماه و چین پاییزه در شهریور شروع و تا پایان مهرماه پایان می‌یابد.

گروه عکس:با نزدیک شدن به اواسط بهار، برداشت و فرآوری چای در باغات تابستان نشین املش استان گیلان آغاز شده است. گیلان و مازندران ۵۵هزار خانوار چایکار و ۲۵هزار هکتار باغ چای دارد؛ که از این باغات ۱۱۵ هزار تن برگ سبز برداشت شود که ۴۵ هزار تن آن مربوط به چین بهاره است

گروه عکس: برداشت چین سوم برگ سبز چای از باغات گیلان آغاز شده است. برداشت چای در طول سال در چندین نوبت انجام شده و این استان خاستگاه چای کشور محسوب می‌شود. موزه ملی چای و همچنین سازمان چای کشور در استان گیلان قرار دارد. بر اساس آمارهای اعلام شده از این سازمان تاکنون تولید برگ سبز چای در مقایسه با سال ...

گروه عکس: برداشت برگ سبز چای در سه چین بهاره، تابستانه و پاییزه انجام می‌شود. چین بهاره از اوایل اردیبهشت ماه، چین تابستانه از اواخر خردادماه و چین پاییزه نیز از مهرماه انجام می‌شود. چای پس از آب پرمصرف‌ترین نوشیدنی جهان است و یک منبع طبیعی از کافئین، تئوفیلین، تئین وآنتی‌اکسیدان‌ها است، و دارای طعمی ...

گروه عکس: با نزدیک شدن به اواسط بهار، برداشت و فرآوری چای در باغات شهرستان قلعه رودخان استان گیلان آغاز شده است. از متداول‌ترین انواع چای در ایران، چای سیاه است که از تخمیر و خشک کردن کامل برگ‌های تازه چیده شده چای به دست می‌آید و بهترین نوع آن چای بهاره گیلان است.