گروه عکس: شهرستان طارم یکی از هشت شهرستان استان زنجان می‌باشد. این شهرستان در شمال استان قرار دارد. ارتفاع پایین و رطوبت کافی سبب شده است تا این مناطق شرایط بسیار مطلوبی در کاشت و پرورش درختان زیتون داشته باشد، به طوری که بیش از ۴۰ درصد زیتون کشور در شهرستان طارم تولید می‌شود. طارم با داشتن بیش از ۱۶ ...

گروه عکس: رودبار نه تنها به دلیل تولید مرغوب‌ترین زیتون در ایران مشهور است، بلکه این شهرستان دارای تنوع فراوانی از زیتون‌هاست که هر کدام ویژگی‌ها و طعم‌های خاص خود را دارند. باغداران رودبار با استفاده از روش‌های مدرن و سنتی، زیتون‌ها را به بهترین شکل ممکن فرآوری و بسته بندی می‌کنند. رودبار با دارا بودن ...

گروه سلامت: زیتون میوه‌ای شگفت انگیز است که در قرآن شش بار و یکبار به صورت غیر مستقیم نام برده شده است و همین اشاره‌ها برای درک معجزه‌گری آن کافی است. به طور کلی طبع زیتون رسیده گرم است. این موضوع هم برای زیتون سبز و هم زیتون سیاه یکسان است. اما زیتون نرسیده طبعی سرد و خشک دارد. روغن ...

گروه علمی:زیتون از زوال عقل و پیری مغز جلوگیری می‌کند.   به گزارش عصر ایران، زیتون از زوال عقل و پیری مغز جلوگیری می‌کند. این قابلیت به خاطر وجود چربی غیراشباع موجود در آن است. این چربی‌ها، اکسیژن‌رسانی به مغز را افزایش می‌دهند، اما چربی‌های اشباع مثل چربی گوشت،...

گروه علمی: "زیتون" یکی از میوه‌های محبوب در جهان است که در نواحی مدیترانه، آسیای مرکزی و بخش‌هایی از آفریقا کشت می‌شود. انواع زیتون و تفاوت زیتون سبز و سیاه به گزارش بهداشت نیوز،رنگ زیتون هنگام رسیدن از سبز کمرنگ (زیتون سبز) به بنفش و سپس مشکی متمایل می‌شود. تفاوت زیتون ...

گروه سلامت:زیتون میوه‌ای است که دارای خواص بسیار زیادی بوده و اثر مثبت آن در تامین سلامت قابل توجه است؛ به طوری که سودمندی‌های فراوانی برای اعضای مختلف بدن دارد. در این مطلب با خواص جادویی زیتون و روغن زیتون آشنا می‌شوید. زیتون میوه‌ای شگفت انگیز است که در قرآن شش بار و یکبار ...

گروه سلامت: حتما تا به حال نکات زیادی درباره مزیت‌های رژیم مدیترانه‌ای شنیده‌اید، از کاهش التهاب و ارتقای عملکردهای شناختی تا تقویت سلامت قلبی‌ـ‌عروقی. درحالی که رژیم مدیترانه‌ای از مواد غذایی مختلفی شکل می‌گیرد اما دو مورد از آنها محبوبیت بیشتری دارند؛ زیتون و روغن ...

گروه اقتصادی: رئیس شورای ملی زیتون گفت: سازمان تعاون روستایی بنا به دستور وزارت جهادکشاورزی مکلف شد که ۳۰ هزار تن دانه روغنی با قیمت ۲۵ هزار تومان خریداری کند. این تصمیم حدود یک و نیم‌ماه پیش گرفته شد ولی هنوز حتی یک کیلو هم خریداری نشده است.   به گزارش ایسنا، مهدی عباسی  با بیان اینکه ...

گروه اقتصادی: خرید حمایتی میوه روغنی زیتون به قیمت حداکثر ۲۵ هزار تومان در هر کیلوگرم با توجه به میزان استحصال و کیفیت آن از این هفته در برخی استان‌های کشور آغاز شده است.به گزارش ایلنا، مجری طرح زیتون وزارتخانه با اعلام این مطلب افزود: پس از تصویب شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی ...

گروه سلامت: زیتون یکی از اجزای اصلی و بسیار پرخاصیت در رژیم غذایی مدیترانه‌ای است و مصرف آن فواید زیادی برای سلامتی دارد.مصرف زیتون و روغن زیتون طبیعی به سلامت قلب کمک کرده و از ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها نیز پیشگیری می‌کند.در ادامه به برخی از فواید این مروارید سبز در رژیم غذایی مدیترانه‌...

گروه سلامت: مصرف زیتون و روغن زیتون طبیعی به سلامت قلب کمک کرده و از ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها نیز پیشگیری می‌کند.در ادامه  به برخی از فواید این مروارید سبز در رژیم غذایی مدیترانه‌ای خواهیم پرداخت: خواص آنتی اکسیدانی آنتی اکسیدان‌های رژیمی‌نشان داده اند که خطر ابتلا ...

گروه علمی: مصرف زیتون و روغن زیتون طبیعی به سلامت قلب کمک کرده و از ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها نیز پیشگیری می‌کند.به برخی از فواید این مروارید سبز در رژیم غذایی مدیترانه‌ای خواهیم پرداخت: خواص آنتی اکسیدانی آنتی اکسیدان های رژیمی نشان داده اند که خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند ...

گروه علمی: زیتون یکی از اجزاء اصلی و بسیار پرخاصیت در رژیم غذایی مدیترانه‌ای است و مصرف آن فواید زیادی برای سلامتی دارد. مصرف زیتون و روغن زیتون طبیعی به سلامت قلب کمک کرده و از ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها نیز پیشگیری می‌کند.در ادامه ببه برخی از فواید این مروارید سبز در رژیم غذایی مدیترانه‌...

گروه علمی: زیتون میوه‌ای شگفت انگیز است که در قرآن شش بار و یکبار به صورت غیر مستقیم، نام برده شده است و همین اشاره‌ها برای درک معجزه‌گری آن کافی است.به طور کلی طبع زیتون رسیده گرم است. این موضوع هم برای زیتون سبز و هم زیتون سیاه یکسان است. اما زیتون نرسیده طبعی سرد و خشک دارد. روغن زیتون ...

گروه علمی: گنجاندن زیتون در رژیم غذایی برای حفظ سلامت و پیشگیری از دیگر بیماری‌ها موثر است. در این مطلب به ۵ مورد از مهم‌ترین فواید عادت به خوردن آن می پردازیم. زیتون یکی از خوراکی‌های بسیار مفید است که در رژیم مدیترانه‌ای جایگاه ویژه‌ای دارد. گرچه زیتون به‌دلیل مقدار فراوان ...

گروه اقتصادی: رییس سابق شورای ملی زیتون خاطر نشان کرد: سال گذشته زیتون کیلویی ۱۴ هزار تومان خرید و فروش می‌شد این در حالیست که در سال جاری به کیلویی ۳۵ هزار تومان رسیده است، یعنی قیمت این میوه در یک سال ۱۵۰ درصد افزایش نرخ را تجربه کرده است. به گزارش ایلنا، سید احمد بلندنظر درباره دلایل افزایش ...

گروه علمی: زیتون در درمان دیابت نوع ۲ مفید است و در طب سنتی از قدیم استفاده می‌شده است. تحقیقات اخیر علمی هم اثر بخشی برگ زیتون را در کاهش قندخون اثبات کرده است. اکثر مردم از زیتون فقط روغن بسیار ارزشمند آن را می شناسند؛ ولی زیتون برگهای سبز زیبایی دارد که بسیار ارزشمند هستند. زیتون در درمان ...

گروه اقتصادی: هدی عباسی رئیس شورای ملی زیتون در خصوص وضعیت تولید زیتون  گفت: امسال در مقایسه با سالهای قبل تولید زیتون حدود ۲۵ درصد کاهش یافته است که عمدتا به دلیل عدم توجه وزارت نیرو در بحث تامین آب و تغییر اقلیم است. دلیل سوم هم به موارد کارشناسی برمیگردد که اصولا برای تولید برنامه ریزی نمی شود....

گروه اقتصادی: رییس شورای ملی زیتون ایران اظهار داشت: روغن پومیس در واقع همان تفاله‌های زیتون است که باید دور ریخته شوند، اما به آن‌ها یکسری مواد شیمیایی زده می‌شود تا کاربرد درمانی و صنعتی پیدا کنند. این روغن قابلیت مصرف خوراکی را ندارد، اما نبود نظارت کافی باعث شده واردکنندگان به راحتی ...

گروه اقتصادی: رئیس شوراى ملى زیتون ایران اظهار داشت: ارها با سازمان استاندارد مکاتبه شد که شورای ملی زیتون ایران با توجه به اینکه یک نهاد غیرانتفاعی است، می‌تواند در بحث‌های نظارتی بر واردات عمل کند اما مثل اینکه سازمان استاندارد این موضوع را نمی‌پذیرد و این عامل باعث شده روغن پومیس بنام ...