گروه اقتصادی: رییس هیات مدیره انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی اظهار داشت: در حال حاضر مشکل اصلی سویا تامین ارز است، چون تقریباً ۹۹ درصد آن از واردات تامین میشود.به گزارش ایلنا، محمد یوسفی در مورد آخرین وضعیت بازار مرغ اظهار داشت: از یک ماه پیش تقاضای مرغ افزایش یافته است. البته باید توجه داشت ...
گروه سلامت: ابتلا به انواع مشکلات کبدی، از کبد چرب و مسائل آن گرفته تا یکی از بدترین نوع بیماریها یعنی سیروز، این روزها توجه زیادی را به خود جلب کرده است. محققان نشان دادهاند که درصورتیکه برای افراد مبتلابه این بیماری، از تغذیه با سویا استفاده شود، شانس عود این بیماری کمتر می...
گروه سلامت: سویا یک ماده غذایی است که گفته میشود مصرف بالای آن میتواند افراد را کمتر در معرض خطر بیماریهای قلبی عروقی قرار دهد.به گزارش بهداشت نیوز ،سویا یک ماده غذایی منحصر به فرد است و قرنهاست که غذای مردم آسیا مخصوصا چین بوده است و به دلیل اثرات استروژنی و ضد استروژنی آن بر ...
گروه علمی: بعضی افراد بر این باورند که سویا بهدلیل داشتن حجم بالایی از استروژنهای گیاهی که تحت عنوان فیتواستروژن شناخته میشوند، میتواند مشکلاتی را در باروری زنان بهوجود بیاورد. برخی از مطالعات نشان میدهند که مصرف حجم خیلی بالایی از سویا بهصورت روزانه می...
گروه علمی:براساس نتایج مطالعات، ایزوفلاونها در تعادل هورمونی، سلامت سیستم قلبیعروقی و محافظت در برابر پوکیاستخوان نقش دارند. ایزوفلاونها ترکیباتی شبیه به هورمون استروژن زنانه هستند که در سویا بهوفور یافت میشوند. این ترکیبات تاثیر بسیاری بر سلامت بدن دارند و گنجاندن ...
گروه اقتصادی:میزان خرید تضمینی دانهی روغنی سویا در ۳ استان تولید کننده این محصول به بیش از ۱۵ هزار و ۵۰۰ تن رسید. کشاورزان ۳ استان اردبیل، گلستان و مازندران تاکنون ۱۵ هزار و ۵۵۹ تن دانهی روغنی سویا در قالب ۶۱۴۲ محموله به مراکز خرید تحویل دادهاند.
ارزش این مقدار دانهی روغنی ...
گروه اقتصادی: یک فعال اقتصادی و تولیدکننده صنعت خوراک دام و طیور در مازندران گفت: سویا و ذرت به صورت کامل و به موقع به تولیدکنندگان عرضه نمی شود.رحیم شاه حسینی مهمترین مسائل فرا روی صنعت خوراک دام و طیور با بیان اینکه بی ثباتی در بازار اولین آسیب به شمار می رود، افزود: این بی ثباتی شامل قیمت ها، سیاست ...
گروه اقتصادی: گرانی گوشت قرمز و روی آوردن بسیاری از خانوادهها به استفاده از پروتئین سویا به جای گوشت چرخ شده، باعث شده سویا برای چندمین بار طی یک سال گذشته در سوپرمارکتهای بعضی مناطق تهران کمیاب شود. تابستان سال گذشته نیز شکایتهایی درباره کمیاب شدن این محصول در سوپرمارکتها به...
گروه علمی: بر اساس یک یافته جدید، متابولیت تولید شده پس از مصرف سویا در رژیم غذایی ممکن است موجب کاهش فاکتور پرخطر اصلی زوال عقل شود.محققان دانشگاه پیتزبرگ آمریکا دریافتند مردان و زنان مسن ژاپنی که سویا مصرف میکردند میزان کم آسیب در ماده سفید مغزشان مشاهده شد.«آکیرا سکیکاوا»، سرپرست ...