گروه عکس: یکی از گیاهان دانه روغنی مهم در مناطق معتدل گیاه کلزا است که دارای طیف نسبتاً وسیعی از سازگاری اقلیمی است. روغن کلزا به علت دارا بودن اسیدهای چرب اشباع‌نشده و فاقد کلسترول از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار می‌باشد. تاکنون حدود سه هزار هکتار از مزارع مازندران به زیر کشت کلزا رفته و این در حالی ...