گروه فیلم: یکی از نظریه‌ها این است که خیلی وقت پیش، یکی از پادشاهان ساسانی بیمار می شود و طبیب توصیه می کند که باید برای بهبودی یک نوع نان مخصوص بخورد.   حالا چه نانی؟ نانی که روی سنگ ریزه پخته شده باشد. گفته می شود که خالق نان سنگک، همین طبیب بوده است.    ...

گروه فیلم: در این ویدئو شیوه جالب چینی ها برای تهیه نان سنگک را می بینید. ....

گروه فیلم: حمید میرحسینی یک کارشناس بیهوشی از ایران پس از 19 ماه دوندگی و عبور از بروکراسی پیچیده آلمان که به عدم آگاهی از مکانیزم پخت چنین نان‌های ایرانی نظیر سنگک و بربری است، موفق شد تنور سنگک و بربری را در شهر اسن آلمان روشن کند و حالا حدود شش ماه است که در سوپرمارکت خود در شهر اسن آلمان، نان ...

گروه فیلم: این ویدئو که در خیابان های پکن ضبط شده است، نحوه پخت یک نوع نان چینی شبیه به نان سنگک ایرانی را نشان می دهد. .....

گروه سلامت: تغذیه صحیح به عنوان مهمترین عامل تاثیر گذار در تامین سلامتی و حفظ آن همواره مورد تاکید متخصصان علم پزشکی بوده است؛ به طوری که داشتن سبک زندگی صحیح و توجه به نوع مصرفی مواد غذایی عامل موثر در سلامت جسمی و روانی افراد جامعه است. اهمیت تغذیه در دو دوره زندگی یعنی کودکی و سالمندی به علت شرایط ...

گروه فرهنگی: کهن‌ترین فرهنگی که در آن نام نان سنگک آمده برهان قاطع می‌باشد که در سال ۱۰۶۲ ه. ق نگارش شده است.سنگک؛ نوعی نان است که روی سنگ‌ریزه‌های داغ در تنور می‌پزند.سنگک نانی است که فقط در ایران رایج است بنابراین می‌توان آن را نان ملی ایران نامید. نان سنگک در قدیم نان ...

گروه فرهنگی: نان یکی از قدیمی‌ترین غذاهای تهیه شده به دست بشر است و تاریخچه آن به اواخر عصر حجر بازمی‌گردد. آن زمان انسان برای نخستین‌ بار دانه غلات را با آب مخلوط کرد و با پختن خمیر به دست آمده، نان تهیه نمود.   به گزارش ایسنا، نان سنگک بدون تردید محبوب‌ترین نانی است که در ...

گروه فیلم:یک نانوای چینی با استفاده از ظرف مخصوص و سنگ، نان سنگک پخت کرده است.چینی‌ها که ید طولایی در نسخه برداری از محصولات سایر کشورها دارند، این بار نان سنگک را در کشور خود پخت کردند. این نان روی ظرف مخصوص که روی آن سنگ قرار داده شده، پخت می‌شود. .....

گروه علمی: یک متخصص تغدیه گفت: فیبر و سبوس موجود در نان سنگک باعث هضم بهتر غذا و رفع مشکل یبوست می‌شود.شهاب اولیایی، رژیم شناس و متخصص تغذیه اظهار کرد: یکی از مهمترین مواد غذایی برای تامین انرژی و نیازمندی مواد مغذی بدن نان است. اگر نوع نان مصرفی از انواع فاقد کیفیت مناسب باشد، صرفا نقش سیرکنندگی ...